Este audio se generó automáticamente. Háganos saber si tiene comentario.
El SIP semanal es la columna de Food Dive centrada en las últimas noticias en el sector de bebidas que cambia y creciendo rápidamente. Desde líneas de productos inaugurales hasta grandes inversiones y temas controvertidos, esta columna tiene como objetivo calmar la sed de desarrollos en la categoría.
Sanpellegrino lanza Seltzer con infusión de jugo con un toque de sal
Marca de agua espumosa italiana propiedad de Nestlé Sanpellegrino Anunció el lanzamiento de Sanpellegrino CiaoUna línea de bebidas de agua con gas que contienen jugo de fruta real y un toque de sal para el sabor.
Las bebidas están disponibles en cuatro sabores: durazno, naranja sanguina, lima y cereza. Una lata de Ciao contiene 10 calorías o menos y sin azúcar agregada, según la compañía.
«¡Ciao! Encarna el espíritu de Italia, mientras celebra su oficio, pasión y cultura», dijo Sara Mayer, la gerente de marketing senior de Sanpellegrino, en un comunicado. «¡Esperamos que Ciao! Traiga un poco más de alegría, un poco más entusiasmo y mucho más sabor a sus momentos cotidianos».
La línea se une al resto de la cartera de Sanpellegrino, que ahora incluye su agua espumosa estándar, así como bebidas espumosas italianas con sabor y sus variedades de azúcar cero.
Sanpellegrino Ciao está disponible ahora en tiendas selectas y se implementará en todo el país en abril.
Los fabricantes de Seltzer han buscado arreglar la categoría en medio de las ventas en declive. Esta semana, Seltzer Maker Spindrift debutó su nueva línea de refrescos Hecho con un 20% de jugo de fruta real.
Leyenda opcional
Cortesía de los fundadores Brewing Co.
Los fundadores ingresan a la categoría de cóctel RTD llena
Una marca de cerveza artesanal líder se ha puesto en la categoría de moda lista para beber y espera destacar con una línea de cócteles enlatados de alto alcohol.
Fundadores Brewing Co., mejor conocido por su IPA durante todo el día, anunció el lanzamiento de Devil Spiked, una línea de cócteles enlatados que contienen 10% de alcohol por volumen.
La alineación de Devil Spiked incluye cuatro sabores: cerveza de jengibre duro con lima, limonada dura, perforación de frutas y refrescos de naranja sanguina.
Los fundadores, que opera una cervecería en Grand Rapids, Michigan, tiene como objetivo expandir su línea de productos a nuevas categorías a medida que el consumo de cerveza continúa disminuyendo, particularmente entre la demografía de la Generación Z que a menudo está más interesada en cócteles enlatados o se abstiene del alcohol por completo.
El cervecero señalado a los datos de IWSRque encontró que los volúmenes de alcohol RTD aumentaron en un 2% en los 10 principales mercados mundiales en 2024. En los primeros siete meses del año pasado, los volúmenes de cerveza cayeron un 3,5%, IWSR informó.
El año pasado, fundadores debutó el estado de ánimo de HoppyUna línea de agua no alcohólica, dirigida a los bebedores que están abandonando o moderando su consumo de alcohol.
Sandy Anaokar, directora de marketing de los fundadores, dijo a Food Dive en una entrevista que la marca ha reflexionado sobre si ingresar a RTD en los últimos años a medida que se intensificó las ventas suaves en la categoría de cerveza artesanal.
El cervecero vio a muchos participantes nuevos ingresar al espacio y llegó a la conclusión de que podría forjar su propio nicho en el segmento con alto contenido de alcohol.
Según Anaokar, los fundadores están posicionando al diablo enriquecido para tomar bebidas como refrescos con sabor, golpes de frutas y limonadas y «golpearlos hasta el enésimo grado».
«La única forma en que sabemos cómo hacer las cosas es ser muy grande y audaz, en tu cara con los sabores», dijo Anaokar. «De esa manera, los consumidores no están desperdiciando un centavo en todo lo que compran de nuestras instalaciones».
Leyenda opcional
Cortesía de 1906
El aditivo de 1906 puede agregar un alto a cualquier bebida
A medida que se acerca la primavera, una marca está apostando a consumidores más jóvenes que desean drogarse sobre la marcha con un poco de ayuda de un potenciador de bebidas.
Cannabis Brand 1906 anunció el debut de Off Dutyun aditivo de bebida infundido con THC derivado de cáñamo. El producto es una toma de cannabis «portátil, sin sabor y de acción rápida» que se puede agregar a cualquier bebida, según la compañía. Los disparos contienen 5 miligramos de THC y 5 miligramos de CBD por paquete, que se pone en marcha después de 20 minutos, según la marca.
«A medida que la cultura para beber evoluciona, 1906 una vez más está estableciendo el nuevo estándar de cómo las personas se relajan y se conectan», dijo Peter Barsoom, CEO y cofundador de 1906, en un comunicado de prensa. «Off Duty es un producto de primer tipo que proporciona una experiencia equilibrada, controlada y de acción rápida que funciona con cualquier bebida».
Off Duty está disponible para comprar en todo el país ahora en el sitio web de la marca, dijo.
Las marcas de bebidas de cannabis continúan lanzando nuevos productos a pesar de la falta de regulación federal que permite su venta. Muchos son Uso de cáñamo para producir productos de marihuana «imitador» que contienen THC a través de una escapatoria en el proyecto de ley de la granja del Congreso, que se puede vender a través de las líneas estatales. Otras marcas como Mary Jones de Jones Soda se volvió para infundir bebidas con THC a base de cáñamo Delta 9.
El segmento de bebidas de cannabis se valoró en aproximadamente $ 1 mil millones en 2022 y se proyectó alcanzar los $ 3.9 mil millones para 2030, creciendo a una tasa de crecimiento anual compuesta de 17.7%, Según la investigación y los mercados.
