La FDA llega a un acuerdo con la industria alimentaria para eliminar los tintes artificiales

Breve breve:

• La FDA anunció el martes que llegó a un acuerdo con la industria alimentaria. Para eliminar gradualmente Tintes artificiales a base de petróleo usados ​​en todo, desde bebidas deportivas y yogurt hasta dulces y bocadillos de frutas.
• La agencia, junto con el Departamento de Salud y Servicios Humanos, trabajará con compañías de alimentos para eliminar voluntariamente seis tintes sintéticos para fines del próximo año. Estos incluyen Green No. 3, Rojo No. 40, Amarillo No. 5, Amarillo No. 6, Blue No. 1 y Blue No. 2. La FDA También solicita que las compañías de alimentos eliminen el rojo. No. 3 antes que el requisito de 2027.
• La FDA dijo que revocará la autorización para los colorantes de alimentos sintéticos Citrus Red No. 2 y Orange B «en los próximos meses», según un anuncio. La agencia tiene la intención de alentar el Uso de alternativas naturales entre las compañías de alimentos y acelera la aprobación de al menos cuatro aditivos de color natural durante las próximas semanas.

Dive Insight:

Las compañías de alimentos han enfrentado un gran escrutinio sobre sus ingredientes del secretario del HHS Robert F. Kennedy Jr. y el movimiento más grande «Make America Healy Again», que culpa a los tintes sintéticos como un principal contribuyente a las enfermedades crónicas y la obesidad infantil.

Los críticos argumentan que los tintes de alimentos pueden contribuir a los problemas de comportamiento en los niños, causar cáncer y contribuir a comer en exceso haciendo que los alimentos colorenan más y más atractivos. En Europa, los productos que usan estos tintes deben transportar etiquetas de advertencia que dicen que «pueden tener un efecto adverso en la actividad y la atención en los niños».

«Los hijos de Estados Unidos están enfermos y sufrientes», dijo el comisionado de la FDA, Marty Makary en una conferencia de prensa el martes, llamando a los tintes «una sopa tóxica de productos químicos sintéticos».

Aún así, el anuncio de la FDA no tiene una prohibición completa, lo que provoca una decepción entre algunos periodistas de alimentos y salud que esperaban una acción más decisiva. El Dr. Peter G. Lurie, presidente del Centro para la Ciencia en interés público, señaló que la FDA solo está prohibiendo «dos tintes raramente usados» mientras depende en gran medida de los compromisos voluntarios de una «fracción no especificada» de la industria.

«Deseamos que Kennedy y Makary obtengan bien estos tintes innecesarios y dañinos del suministro de alimentos y la esperanza de que tengan éxito», dijo Lurie, que está a favor de prohibir los tintes artificiales, en un comunicado. «Pero la historia nos dice que confiar en el cumplimiento voluntario de la industria alimentaria ha demostrado ser muy a menudo de ser un mandado tonto».

El anuncio para eliminar los tintes a base de petróleo se produce cuando las políticas para eliminar los colores artificiales ganan impulso a nivel estatal. Mes pasado, Virginia Occidental firmó la ley Un proyecto de ley que restringe siete tintes artificiales de productos alimenticios vendidos en el estado. Varios otros estados han introducido facturas dirigidas a aditivos alimentarios, incluidos los colores artificiales, según el Grupo de trabajo ambiental.

Las compañías de alimentos también han enfrentado presión de los consumidores. Creador de cereales wk kellogg co Protestas enfrentadas en su sede Durante el año pasado, de los consumidores exigen que la compañía elimine los tintes de productos como Froot Loops.

Kennedy, quien se reunió con gigantes de la industria alimentaria, incluidos Kraft Heinz, PepsiCo y General Mills a principios de este año, sobre la eliminación de los colores sintéticos de sus cadenas de suministro, dijo que la industria «llegó a la mesa» a la mesa «. Evite un mosaico de regulaciones de los estados.

«Esas prohibiciones nos han dado influencia para hacer demandas de las compañías de alimentos», dijo. «Los tenemos huyendo ahora. Y vamos a ganar esta batalla».

Los grupos que representan a varios sectores de la industria alimentaria dicen que tienen la intención de cumplir con la política. La International Dairy Foods Association, que representa a las compañías lácteas, anunció un compromiso voluntario Para eliminar los colores artificiales de los productos vendidos a las escuelas al comienzo del año escolar 2026-2027.

Mientras tanto, los confitores nacionales La asociación dijo en un comunicado que los fabricantes de dulces estadounidenses «continuarán siguiendo la orientación regulatoria de las autoridades en este espacio, porque la seguridad del consumidor es nuestra principal responsabilidad y prioridad».

A pesar de que las compañías de alimentos parecen listas para cumplir, la industria enfatiza que los tintes artificiales han sido estudiados rigurosamente por agencias reguladoras y están respaldados por una investigación científica revisada por pares. La Asociación de Marcas de Consumidores, que representa a los gigantes alimentarios como Kellogg y Coca-Cola, enfatizó en una declaración de que estos ingredientes son seguros y que los cambios de política están destinados a limitar la confusión del consumidor en medio de un número creciente de leyes estatales.

«Apreciamos que la administración haya reafirmado su liderazgo en respuesta a la miríada de actividad estatal en el espacio de regulación de alimentos», dijo la presidenta y directora ejecutiva de Consumer Brands, Melissa Hockstad, en un comunicado. «Un mosaico estatal de leyes diferentes crea confusión para los consumidores, limita el acceso a los bienes cotidianos, disuade la innovación y aumenta los costos en la tienda de comestibles».

Sin embargo, cambiar de los colores artificiales no es fácil o barato.

La Asociación Internacional de Fabricantes de Color, que representa a los fabricantes de tintes naturales y sintéticos, dijo que las prohibiciones crearán nuevos obstáculos para los fabricantes de alimentos como Reemplazar los tintes con alternativas naturales «No es un intercambio simple».

«Superar todos los desafíos creados por un mandato no científico, que incluye obstáculos de producción, limitaciones técnicas, restricciones de la cadena de suministro, mayor necesidad de control de calidad, mayores costos e inconsistencias regulatorias, tomará más de cinco años, si no una generación completa», dijo la asociación en un comunicado posterior a la prohibición de West Virginia.

Sean McBride, fundador de DSM Strategic Communications, dijo que la política genera años de toma de decisiones basadas en la ciencia y aumentará los costos para la industria alimentaria sin mejorar los resultados de salud.

«La interrupción por el bien de la interrupción no es una estrategia viable cuando se trata de salud pública», dijo McBride en un correo electrónico a Food Dive. «Al igual que Alice en el país de las maravillas, las compañías de alimentos ahora deben aprender a operar en un mundo regulatorio al revés que subyuga la debida diligencia y la toma de decisiones racionales para el ejercicio de la autoridad administrativa en bruto».