El maíz está cargado de carbohidratos, fibra y vitaminas esenciales como las vitaminas del complejo B.
Cuando se agrega a las preparaciones vegetarianas, aumenta su valor nutricional al proporcionar energía y mejorar la digestión.
Los antioxidantes también se suman a los beneficios para la salud.
Al agregar maíz a sopas o guisos, puede hacer que estas preparaciones sean más llenas y nutritivas, sin comprometer el gusto.
