La mujer murió después de comer galletas mal etiquetadas, la familia está demandando a la tienda

Peggy Bryant se estaba preparando para celebrar su 60 aniversario de bodas cuando su vida fue cortada por una galleta mal etiquetada.

La mujer de 78 años acababa de comprar en una tienda de comestibles Safeway en Duvall, Washington, el 7 de abril de 2023, cuando decidió disfrutar de uno de los bocadillos que había comprado, y una de sus golosinas favoritas: una galleta de avena, según la afiliada de NBC TV KING.

«Mi madre amaba las galletas de avena», dijo la hija de Bryant, Lisa Bishop, a Seattle Outlet.

Pero después de solo un bocado de la marca Safeway horneó bien, Bryant notó que el regalo era algo completamente diferente, afirma Lisa.

«Se dio cuenta de que la galleta que estaba comiendo era en realidad una galleta de mantequilla de maní», dijo a King-TV, «y es alérgica mortal a las nueces, maní».

Bryant fue llevado de urgencia a un hospital cercano, pero murió en una hora, Lisa recordó a la salida. El informe de un forense más tarde confirmó que la anafilaxia, una reacción alérgica potencialmente mortal, fue la causa de su muerte, según su yerno, Greg Bishop.

«Cuando recuperaron los resultados de la sangre, (el forense) dijo que era claramente anafilaxia», dijo Greg. «Sus vasos sanguíneos se habían desglosado básicamente».

Meses antes de que pudiera celebrar 60 años con su novia de la escuela secundaria, la vida de Bryant no solo fue acortada, sino que sus momentos finales «fueron trágicos, horribles y dolorosos», un final molesto para alguien que «siempre estaba lleno de alegría y diversión», dijo Lisa a King-TV.

Ahora, dos años después, la familia de Bryant está tomando acciones legales.

Después de la confusión fatal, el departamento de salud realizó una inspección, lo que llevó a Safeway a emitir un retiro, según la queja de la familia. Pero la familia dice que no quiere incidentes repetidos, especialmente porque la muerte de Bryant era muy prevenible.

«Sabía que solo teníamos que hacer algo», dijo Lisa a King-TV. Entonces la familia presentó una demanda contra la cadena de supermercados.

Albertsons Companies, que posee Safeway, no respondió de inmediato a la solicitud de comentarios de las personas el sábado 10 de mayo.

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La demanda de la familia, que se presentó en un tribunal federal, busca responsabilidad por el error y tiene como objetivo resaltar la importancia crítica del etiquetado de alimentos adecuado.

«Haz lo correcto», dijo Lisa a King-TV. «No quiero que le suceda a nadie más. Las etiquetas están ahí por una razón, y no quiero que nadie más muera por un error incorrecto».