
Taffeta Coffee, primer modbar del norte de la India

Impulsado por una pasión por la sostenibilidad, Taffeta Coffee se dedica a elevar la cultura del café de la India. El cofundador Shokat agrega: «Tenemos un equipo de maestros asados calificados y artesanos del café, asegurando que no comprometamos la calidad junto con la combinación de técnicas tradicionales con innovación. Agregar una nueva dimensión audaz, introducir el concepto de Modbar permite a los huéspedes presenciar el café en su forma más pura, preparada, combinada y curada a la derecha ante sus ojos».

Al llegar a su lista de café, su mezcla de café espresso, espresso de origen único, espresso Romano (rebanada de limón) Selección en caliente y espresso Freddo, cran de café, sol, tónico de café, café Rosemary y fresa y latta matchera (corteza fresa en la parte superior con leche crema y macha) de la selección de la selección de la necesidad es una selección imprescindible. Por darle a la compañía el café su polenta con costra parmesana, ensalada de verano de quinua, su tarta de queso vasco de chocolate, cruasanes y palmiers de mantequilla, y Tres Leches seguramente cumplirán sus expectativas. Todos los pasteles se realizan internamente asegurando que disfrute de los mejores sabores directamente de sus hornos.