Fajeto, Gujarat
Fajeto es un delicioso plato gujarati que es reconocido por su sabor picante, dulce y suavemente picante. El plato está lleno de pulpa de mango madura, yogur y harina de gramo, que sabe celestial en el paladar. Preparado con Kesar o Alphonso Mango, el plato a menudo se disfruta con arroz o roti, ofreciendo un sabor refrescante en el paladar durante la temporada de verano.
