Dirígete al este de Croacia e Istria

Los italianos están hartos de los turistas. No, realmente, están cansados de los visitantes de verano estadounidenses que viajan en masa a su país en forma de bota e interrumpen sus vidas con nuestro entusiasmo.
Se han prohibido selfies en Portofino, Venecia ha prohibido grandes cruceros y lo haré ahora Compensadores de día de carga para la entradaAmalfi ha prohibido los autobuses turísticos, Roma no le permitirá sentarse en los pasos españoles … y Cinque Terre ha impuesto multas de $ 2,800 por el acto blasfemo de usar chanclas. El año pasado, en Florencia, los lugareños tomaron graffiti para decirle a los visitantes «Los turistas se van a casa! » – Porque, como conocimos, la sutileza solo confunde a las personas.
Se ha vuelto tan malo que la BBC incluso publicó un artículo llamado «¿Italia está rompiendo contigo?«(Respuesta: tipo de).
Para empeorar las cosas, a principios de este año, incluso antes de que comenzara la temporada de turismo, miles de turistas Overan una pequeña ciudad italianay más tarde, el gobierno de los Estados Unidos emitió una advertencia de viaje para el país citando Miedos del terrorismo.
Entonces, ¿qué debe hacer un italo italo?
Dirígete hacia el este, mis amigos, a Istria, la península croata que alguna vez fue parte del Imperio italiano durante más de 600 años, y todavía tiene encantos inquietantemente similares: viñedos, trufas, ruinas italianas y romanas, con una excepción: los istrians no solo dan la bienvenida a los visitantes, sino que están haciendo todo lo que pueden atraerlos.
Y, desde el año pasado, varios hoteles de lujo han abierto en la costa del Adriático, incluidas varias ofertas de lujo en las islas del ex dictador croata Josep Brod Tito (anteriormente) brijuni privado (que incluye los animales remanentes de su antiguo zoológico privado).
En mi último cumpleaños, decidí visitar a un viejo amigo, Zrinka Marinovic, que corre Croacia a mediday se especializa en recorridos de lujo por Croacia. Mientras Zrinka vive y trabaja como asesor de viajes de lujo en el país y, por lo tanto, es el maestro, le dejé que planifique mi viaje sin ser visto, y fue un cambio de juego.
Aterré en Zagreb, una Viena en miniatura que es transitable y arquitectónica (y culturalmente) fascinante ya que la mitad de la ciudad es del Imperio de los Habsburgo, y la mitad construida durante el régimen comunista.
Después de registrar el histórico de Zagreb Explanada de hotelHice la gira de Yugo por la ciudad (mi guía juró por los viejos autos yugoslavos, una vez denominado el peor del mundo), visité el Museo de Relaciones Broken (un museo alternativamente desgarrador e hilarante lleno de los detritos de los antiguos amores), y el día se disparó a las bases aéreas y casas de Tito en todo el país. (El ex dictador se negó a permanecer en hoteles y, en cambio, construiría o apropiaba de casas en Yugoslavia, algunas de las cuales solo se visitaron una o dos veces en la vida de Tito).
Después de celebrar mi cumpleaños dentro del suntuoso spa de la Explanade, mi amigo Gillian se conoció y Zrinka nos llevó a Istria, la península única que alguna vez fue gobernada por Venecia y Napoleón, donde solo una pequeña franja de tierra eslovena lo separa de Italia.
Pero, a diferencia de Dubrovnik o las islas dálmatas, donde estrellas como los Beckhams, Beyoncé, Kim Kardashian, Jeff Bezos y Katy Perry han visitado en los superyates, Istria es relativamente sin descubrir por el Jet Set, a pesar de estar en el Adriático de Venecia.
Y gracias a Dios por eso. A pesar de tener mucho en común con su antigua patria, Istria está llena de ciudades medievales que cubren todas las laderas, con viñedos y terrenos de trufa en el medio, y en la costa, agua de aguamarina pura, sin tesoros de otros turistas o locales enojados.
Nuestra base de operaciones para la aventura de Istrian fue El Grand Park Hotel en la antigua ciudad costera de Rovinj. Inaugurado hace solo un año, los lugareños acuden en masa al spa Albaro Wellness del hotel, que tiene un piso de sauna dedicado, así como el dos restaurante Agli Amici Rovinj, con estrellas Michelin. Ubicado al final del puerto de la ciudad, el hotel ofrece vistas desde casi todas las habitaciones del Adriático, la ciudad medieval y el bosque de oro dorado.
Desde Rovinj, Gillian y I Day tropezaron hasta Pula para visitar la antigua arena romana, una de las seis arenas sobrevivientes más grandes del mundo, y el antiguo salto de la ciudad (como mencioné, hay una encima de cada colina en una zona muy montañosa). En el medio, fuimos a cazar trufa en Prodfan Tarufi, a las afueras de Buza, una de las muchas granjas de trufa en el área.
«No teníamos idea de qué eran (trufas) hasta 1999», me dijo Visnja Prodan.
Ese fue el año en que Giancarlo Zigante, un cazador de trufas local, encontró la trufa más grande del mundo cerca de Buje, Istria, que pesaba 1.3.1 kilogramos.
«Hasta entonces siempre habíamos pensado que eran comida de cerdo», se rió ProDan. Desde entonces, las trufas han acuñado a muchos millonarios agrícolas locales con sus productos que se envían en todo el mundo. Y no hay mejor manera de disfrutar de las trufas que con el vino croata.
Y, no muy diferente a su vecino occidental, Croacia tiene vinos espectaculares. Para un regalo especial, reserve una estancia de fin de semana El hotel y bodega de Meneghetti
A veinte minutos de Rovinj en automóvil y ubicado en la ciudad de Bale, en la ciudad de Bale, se encuentra el Hotel Relais & Chateau, donde los huéspedes pueden alojarse en una de las diez habitaciones rústicas y elegantes que dan a los viñedos y las ciudades circundantes o en una residencia de invitados. Los huéspedes pueden caminar o andar en bicicleta por los viñedos antes de tener una degustación de vino y aceite de oliva junto con una comida de campo a la comida, o subirse al servicio de transporte de cortesía del hotel que lo transportará al club privado de Meneghetti Beach cerca.
Pero mientras el interior incluso estaba abriendo, lo más destacado del viaje con mucho fue las Islas Brijuni, una vez el patio privado de Tito.
Veliki Brijuni es especialmente fabuloso, ya que no solo hay tres grandes hoteles en la isla, así como un par de residencias que se pueden alquilar (incluida una que se mantiene intacta desde la época de Tito), también es el hogar del antiguo zoológico de Tito.
«Cada líder mundial visitaba y traía consigo un animal de su país», explicó Zrinka. Mientras que muchos de estos animales, incluidos los leones, los jaguares, los monos, etc., murieron (y luego fueron llenos y enterrados en un museo cercano), todavía hay cebras, avestruz, vacas hindúes que se fueron … así como un viejo elefante solitario.
Gillian, Zrinka y yo pasamos un día completo en esta isla, transportamos en el antiguo Cadillac de Tito, y podrían haberse quedado una semana.
Fue la escapada adriática perfecta, sin multitudes y todos los beneficios de Italia … pero sin el resentimiento.