Los fabricantes de helados de EE. UU. Se comprometen con la eliminación de tinte artificial para 2028
Este audio se generó automáticamente. Háganos saber si tiene comentario.
Breve breve:
- Turkey Hill Dairy y docenas de otros Nosotros los fabricantes de helados se comprometen a Eliminar los colores artificiales De sus productos para 2028, a medida que más fabricantes de alimentos buscan cumplir con un empuje de la FDA para confiar más en los ingredientes naturales.
- El compromiso es encabezado por la International Dairy Foods Association, que representa la industria de helados comerciales. Las empresas que obtienen más del 90% del volumen de helados vendidos en los Estados Unidos participan en la promesa.
- El compromiso de helado incluye productos vendidos en supermercados y salones suministrados por los principales fabricantes. No se aplica al helado hecho con ingredientes no lácteos ni hecha internamente por pequeñas tiendas.
Dive Insight:
Si bien las principales compañías de alimentos han anunciado compromisos para abandonar los tintes artificiales, este anuncio representa la primera vez que un segmento de la industria alimentaria se une para hacer la promesa.
«Desde pequeñas empresas independientes hasta empresas familiares que se remontan a generaciones, hasta grandes compañías multinacionales: todos nos hemos unido en un verdadero esfuerzo de toda la industria para hacer estos cambios», dijo Andy Jacobs, presidente de la Junta de Segmentos de Helados IDFA y CEO de la marca de helados Turkey Hill Dairy, en un comunicado.
Muchos fabricantes de helados comerciales ya han eliminado los colores artificiales certificados, señaló la IDFA. Para aquellos que aún hacen la transición, la asociación está convocando a un grupo de trabajo de proveedores de ingredientes y compañías de lácteos para garantizar un suministro adecuado de ingredientes alternativos.
La IDFA dijo que dio el paso ya que las políticas federales y estatales permanecen desalineadas. Si bien la FDA ha declarado que los colores artificiales son seguros para su uso, estados como West Virginia se han movido para prohibir estos ingredientes en los alimentos minoristas o escolares como parte del «Movimiento de Hacer América saludable».
Las compañías lácteas de EE. UU. Se han comprometido a eliminar los colores artificiales en productos de leche, queso y yogurt vendidos a las escuelas en julio de 2026.
El secretario de Salud y Servicios Humanos, Robert F. Kennedy Jr., ha pedido a las compañías de alimentos que eliminen voluntariamente tintes artificiales a fines de 2026, aunque esa fecha límite parece poco realista para la mayoría de la industria.
Gigantes de los alimentos Kraft Heinz, Hershey y JM Smucker se han comprometido a eliminar los tintes artificiales, y la mayoría se compromete a eliminar los colores sintéticos para fines de 2027. Sin embargo, Nestlé se ha comprometido Para eliminar tintes artificiales a mediados de 2026.
