Gen Z Swaps Booze for Lattes y Mocktails, se encuentra un nuevo informe
La generación Z está redefiniendo lo que significa beber, y el alcohol no es parte del plan.
Los bebedores legales más jóvenes están abandonando el carrito de bares para la cerveza fría, intercambiando el tequila por las tomas de bienestar y convirtiendo bebidas en rituales diarios. Se trata menos del zumbido y más sobre los beneficios, según El primer informe del estado de bebidas de Keurig Dr Pepper.
Solo el 39% de los adultos de la Generación Z ahora dicen que el alcohol es su bebida social, mientras que más del 60% prefiere opciones no alcohólicas cuando colgan con amigos, la tasa más alta de cualquier generación.
En comparación, el 57% de la Generación X todavía alcanza el alcohol como su elixir social de elección.
El «Sobrio curioso» El movimiento está en auge, con el 60% de la Generación Z abierto a probar bebidas bajas o sin alcohol. Más de la mitad de todos los adultos estadounidenses están reduciendo por razones de bienestar o estilo de vida.
Y no se trata solo de cortar alcohol, se trata de sentirse mejor.
Casi las tres cuartas partes de la Generación Z ahora eligen bebidas basadas en beneficios funcionales Como energía, salud intestinal o estado de ánimo, el más alto de cualquier generación.
Piense en refrescos prebióticos, mezclas de electrolitos o un café con leche helado de $ 7 que te hace sentir que tienes tu vida juntos.
«(Gen Z) quiere que sus bebidas hagan más y se anclen en un propósito real», dijo Melissa Abbott, vicepresidenta de The Hartman Group, una firma de investigación de mercado que se especializa en la industria de alimentos y bebidas.
En lugar de abrir un seltzer duro, Los adultos jóvenes se dirigen a los cafés nocturnos, reuniones de sobria y manchas de bebidas para tomar cócteles de descomposición y lattes de matcha, reinventando cómo se ve una noche.
«Están buscando la alineación de los objetivos, una mejora de su experiencia vivida … no solo la ausencia de alcohol», dijo Jen Batchelor, CEO de Kin Euphorics, una marca no alcohólica para beber social respaldada por la supermodelo Bella Hadid.
Aún así, una bebida sigue siendo rey.
Casi tres cuartos de los adultos estadounidenses dicen que preferirían renunciar a bebidas que su cerveza matutina.
Para la Generación Z, la cultura del café se ha convertido en un «ritual social» completo. Personalizan pedidos (75%), prueban otros nuevos mensualmente (72%) y siguen las redes sociales para inspirarse (74%).
«La capacidad de hablar realmente importa», dijo Dibba Iran-Parasti, director de marketing de Blank Street Coffee. «Cuando dejamos caer una nueva bebida, genera miles de conversaciones casi al instante».
