Este influencer de sándwich se ha vuelto ladrillo y mortadela.
Danny Mondello, el italiano-estadounidense detrás de @meals_by_cug ha convertido su marca de redes sociales, haciendo sándwiches de chuleta de pollo y arrojando pasta al aire de una sartén por más de 2 millones de seguidores en Tiktok y 1,5 millones en Instagram, en Casa Cugine, en New Sandwich Shop, Mercado y café en Williamsburg.
Cuando esta No se suprimió el corte Detrás de la línea, Mondello, de 28 años, saluda personalmente a los clientes desde una silla de jardín fuera de la tienda de Brooklyn, su dedo meñique, rodeado con un anillo de oro, sobresaliendo mientras sorbe su Coca -Cola Light Coca -Coca -Coca -Cola.
«Es un sueño hecho realidad», dijo Mondello al Post de abrir la tienda a principios de este mes en un bloque de Avenue de Graham.
«Ves familias, ves al viejo nonns caminando por la calle. Todos se conocen», dijo mientras asintía a los transeúntes.
Los fanáticos de CUG, abreviatura de «Cugine», que es italiano para primos, viajan desde Texas y Carolina del Sur para probar sándwiches virales como los «Hey Toots» con pavo y sopresas picantes; y el «Cómo estás», con chuleta de pollo y brócoli rabe.
«El El menú es italiano-estadounidense Melicias: todo lo que quieres. Panninis, como lo que hacen en Italia: Hot Soppressata, Provolone, Olive Oil y Orégano. Realmente simple. No estamos tratando de reinventar la rueda. Solo queremos algo que sea bueno y no demasiado indulgente «, dijo Mondello, señalando que la tienda eventualmente servirá a los héroes.
El nativo de Rossville, Staten Island, trabajó como cocinero de línea en la universidad en New Paltz y lo hizo grande Publicar videos de cocina Durante la pandemia.
«Desde que tengo 18 años, siempre he trabajado en tiendas de delis y sándwiches mientras crecía. Es de donde obtuve el nombre de ‘Cug’. Algunos hombres entrarían y llamaban a todos los guardián», dijo.
El espacio Casa Cugine era Anteriormente hogar de Cafe CapriUna cafetería familiar que abrió en 1974 y cerró en 2015. Mondello mantuvo el moldeo original de su propietario anterior, pero también ha hecho que la tienda sea suya.
Un letrero de oro personalizado en el mostrador de café dice «Reservado para Cug & Ya Sista», mientras que un retrato de Frank Sinatra cuelga sobre una vida muerta de la mano del anillo meñique de Cug agarrando un cigarrillo.
Rachel Kriesel, de 23 años, de Clinton Hill, llevó a su mejor amiga, Sophia Ojeda, de 23 años, visitando desde Austin, Texas, el lunes pasado para un Panini, con la esperanza de obtener una selfie con Cug.
«Estaba siguiendo sus redes sociales y vi una publicación sobre su restaurante y que se abrió recientemente. Ambos hemos sido fanáticos de él durante tanto tiempo», dijo Krisel, con una camiseta Casa del Cug.
«Amamos a sus bromas hermanas. También soy un fanático de la Coca -Cola de dieta. Ambos estábamos realmente deprimidos y aislados durante la pandemia y nos enviaríamos sus videos», dijo Ojeda, de hacer el viaje para obtener un sándwich de berenjenas de calabacín.
Otro visitante de Afar, el diseñador de ropa de Carolina del Sur, Michael, de 35 años, comenzó a seguir a Cug hace dos años y fue llevado con su acento de Staten Island.
«He estado aquí dos veces», dijo Michael, quien se negó a dar su apellido. Se entusiasmó con las galletas Rainbow.
«Él es auténtico, hombre. No soy italiano, soy ruso, no tengo idea de cómo deberían hablar, la jerga, la jerga. Lo que realmente me hizo como sus videos fue cuando cocinaría en su casa, diciendo un montón de un montón de s italiano. El sándwich de la chuleta de pollo parecía bomba».
Mondello le dijo a The Post que quería diversificar su poder de permanencia al tener un negocio de su propio fuera de línea.
«Solo hay tantas redes sociales que puedes hacer. No hay un juego a largo plazo para ello. Es muy difícil», dijo. «Cuando tengo 50 años, ¿qué se supone que debo estar haciendo? ¿Sigue siendo pasta?»
