Paula Deen cierra abruptamente el restaurante Lady & Sons que la lanzó a la fama de la red de alimentos
La ex estrella de Food Network, Paula Deen, anunció el viernes el abrupto cierre del restaurante Savannah que la lanzó a la fama con su menú de pollo frito, budín de plátano y otros platos sureños indulgentes.
Deen dirigió el restaurante Lady & Sons con sus dos hijos, Jamie y Bobby Deen, durante casi tres décadas. Los fanáticos leales que visitaron a Savannah continuaron alineando para el buffet de Deen mucho después de que la red de alimentos canceló su programa, «Paula’s Home Cooking», en 2013.
Pero Deen, de 78 años, dijo el viernes que Lady & Sons cerró para siempre junto con la caja de pollo, que vendía almuerzos para llevar detrás del restaurante principal.
Una declaración publicada en el sitio web de Deen y las cuentas de redes sociales no dijo por qué los restaurantes se habían cerrado.
«Hola, todos ustedes, mis hijos y yo tomamos la decisión sincera de que el jueves 31 de julio fue el último día de servicio para Lady & Sons y The Chicken Box», dijo la declaración de Deen.
«Gracias por todos los grandes recuerdos y por su lealtad en los últimos 36 años», dijo. «Tenemos un amor interminable y gratitud por cada cliente que ha cruzado nuestras puertas».
Deen dijo que sus cuatro restaurantes fuera de Savannah permanecerán abiertos. Están ubicados en Nashville y Pigeon Forge, Tennessee; Myrtle Beach, Carolina del Sur; y Branson, Missouri.
Las ventanas de Lady & Sons estaban cubiertas con papel marrón el viernes. Los letreros publicados en la entrada principal decían: «Es con corazones pesados y una tremenda gratitud que anunciamos que nos hemos retirado y cerrado».
El restaurante de Deen parecía «empacado» hasta que cerró
Adrienne Morton y su familia, visitando a Savannah de Cincinnati, habían hecho reservas en el restaurante Deen’s para las 5:45 pm del viernes.
Morton dijo que recibió un mensaje de texto el viernes por la mañana diciendo que su reserva había sido cancelada.
«Pensé que esto debía ser un error o tal vez planearon cerrar y no vivimos aquí y no estábamos al día, pero no», dijo Morton. «Les deseamos lo mejor. Con suerte, todo resulta».
Martin Rowe trabaja en una oficina del centro al otro lado de la calle del restaurante Deen’s. Dijo que los negocios parecían estar fuertes hasta que cerró.
«Nadie sabía que nada estaba mal», dijo Rowe. «Camino allí dos o tres veces por semana en el almuerzo, y siempre estaba lleno».
Deen pasó de casi arruinado a la fama de la red de alimentos en Savannah
Deen estaba divorciado y Casi se rompió cuando se mudó a Savannah con sus hijos en 1989 y comenzó un negocio de catering llamado The Bag Lady. Abrió su primer restaurante unos años más tarde en un hotel local de Best Western, luego comenzó las Lady & Sons en el centro de Savannah en 1996.
El restaurante pronto tenía líneas fuera de la puerta y servía aproximadamente 1,100 comensales por día en el apogeo de la popularidad de Deen. Un crítico de comida de USA Today otorgó a The Lady & Sons su «comida del año» en 1999.
Deen se movió Su restaurante Savannah a un edificio más grande cerca del año siguiente después de que Food Network debutó «Paula’s Home Cooking» en 2002. Filmado principalmente en la cocina de su casa, Deen grabó más de 200 episodios durante la próxima década.
La red de alimentos canceló el show de Deen en 2013 en medio de consecuencias de una demanda de un ex empleado. Una transcripción de Deen respondiendo preguntas bajo juramento en un deposición legal se hizo pública, que incluía las incómodas respuestas de Deen a las preguntas sobre la raza.
Cuando se le preguntó si alguna vez había usado la palabra N, Deen dijo: «Sí, por supuesto», aunque agregó: «Ha pasado mucho tiempo».
Deen regresó a la televisión en «Dancing With the Stars» de ABC, en el programa Fox del Chef Gordon Ramsay «MasterChef: Legends», y en Fox Nation, que comenzó a transmitir «At Home With Paula Deen» en 2020. También publica videos de cocina en un canal de YouTube que tiene más de 520,000 suscriptores.
