Smash Hit NYC Burger Joint nombrado uno de los 10 mejores restaurantes de la estación de servicio en los Estados Unidos
Si bien las estaciones de servicio son pocas y distantes en la ciudad de Nueva York, la comida increíble no lo es.
Nueva York siempre ha sido conocida como una de las capitales de comida del mundo: bagels, pizza, pastrami, halal, lo que sea. Pero ahora, tenemos otro título sobre el que presumir: tener uno de los mejores restaurantes de la estación de servicio en todo Estados Unidos, que está aquí en el corazón de Manhattan.
Smacking Burger fue listado como el número 7 en La lista de Yelp de los 10 mejores restaurantes de la estación de servicio en todo el país.
Stephen Yang
La hamburguesa Viral Smash está escondida dentro de una estación de Mobil en Octavo Avenue y Horatio, justo en el corazón de Greenwich Village, una de las últimas estaciones de servicio restantes debajo de la calle 14.
Según Yelp, Big Smack es el elemento de menú más popular cocinado en la parte superior plana.
The $10.99 — which is reasonably prices for an NYC burger — sandwich is served with two crispy-edged smashed patties, caramelized onions, American cheese, house-made Butter Crunch pickles, shredded lettuce and a “top-secret” Smack Sauce — a riff on a pink burger sauce, elevated with dill — on a Martin’s sesame potato roll, according to Se acabó el tiempo.
También está «The Truff», una sola empanada destrozada con champiñones a la parrilla, queso suizo y mayonesa infundida por trufa por $ 9.99 y «The World Famous Fries», cargado con una empanada aplastada, queso americano, ebos caramelizados, pickles picados, chimichurri calientes y más «salsas agrícolas» por $ 9.49.
¡Habla de un robo!
El pequeño lugar incluso ofrece porciones vegetarianas y amigables para las mascotas.
Y si eso no fuera suficiente, recientemente agregaron batidos a su menú, lo que lo convierte en la parada de combustible perfecta para expulsar a Manhattan.
Las opciones tienen «Mucho sabor,» con «el combo perfecto entre clásico y único«Según los fanáticos de Yelp.
La parrilla fue inaugurada por Brooklynite Tommy Hondros y su novia, Elizabeth Torres, el año pasado.
La estación de cuatro bombas tiene una pequeña cuña de un mart de conveniencia y una parrilla plana en un triángulo apretado.
Hondros creció en el juego de la estación de servicio: ha estado bombeando gas desde que tenía nueve años, siguiendo los pasos de su padre. Ahora posee varias estaciones en Brooklyn.
Recuerda con cariño cómo el combustible se detiene para albergar hamburguesas únicas y quería recrear esa experiencia.
«Quería tener esa sensación de la vieja escuela. No hay nada más que Burger King ahora», Hondros Anteriormente le dijo al Post.
Pero fue Torres, un restaurador de segunda generación, quien tenía la visión de golpear hamburguesas.
«Ella es muy apasionada por la comida», Hondros le dijo a Yelp. «Ella creó todo el menú».
Cuando la tienda se lanzó en la primavera de 2024, se volvió viral en las redes sociales. Pero a diferencia de otras tendencias de alimentos virales que se esfuerzan, golpeando a Burger se ha mantenido entusiasmada.
El reconocimiento nacional de Yelp solo sella el trato. Smacking Burger ahora comparte el centro de atención con lugares que sirven a Taquitos de langosta en Yosemite y el Loco Moco hawaiano en Washington.
Es el único establecimiento de Nueva York en la lista, que no debe confundirse con el No. 8 Brooklyn New York Pizza & Wings en Mesa, Arizona.
Los 10 mejores restaurantes de la estación de servicio de 2025
1. Tioga Gas Mart y Whoa Nellie DeliLee Vining, California
2. Escondite de hillbillyOzark, Arkansas
3. Cocina de UnkoSilverdale, Washington
4. The Fuck International Tapas & WinesMiami, Florida
5. 3 Bay BBQ & BakeryChesterfield, Missouri
6. CAFFE RELFranklin, Carolina del Norte
7. HamburguesaNueva York, Nueva York
8. Brooklyn New York Pizza & WingsMesa, Arizona
9. Taco Bar El GueroGaithersburg, Maryland
10. Estación de hamburguesas de BingCottonwood, Arizona
