¿Qué es el síndrome de alfa-gal? Nueva preocupación por la alergia a la carne de mordedura de garrapatas
Casos nuevos de síndrome de alfa-gal -Una enfermedad rara pero potencialmente mortal que hace que las personas sean violentamente alérgicas a la carne roja-sugieren que más especies de garrapatas pueden ser la culpa de lo que inicialmente pensó.
Ninguna de las dos nuevas pacientes femeninas, una de 45 años en Maine y la otra, de 61 años en Washington, había estado en áreas donde la Tick Star Lone se encuentra comúnmente.
Los científicos consideran que estos biters humanos son los principales AGS culpables, pero estos nuevos casos cambian la culpa a los ciervos y las garrapatas de patas negras occidentales.
Esta nueva evidencia plantea preocupaciones sobre la propagación de AGS, particularmente en regiones como Isla largaDonde las garrapatas son un problema creciente.
¿Qué es el síndrome de alfa-gal?
AGS es una reacción alérgica grave desencadenada por una molécula de azúcar llamada alfa-gal, que se encuentra en la mayoría de la carne de mamíferos.
Cuando ciertas garrapatas muerden a los humanos, pueden transferir alfa-gal a la torrente sanguínea, lo que hace que sus víctimas desarrollen una respuesta severa al consumo de carne roja.
El Centros para las estimaciones de control de enfermedades y prevención que hasta 450,000 personas en los EE. UU. Tienen el síndrome de Alpha-Gal. Los casos han aumentado desde 2010, según la agencia.
¿Cuáles son los síntomas del síndrome de Alfa-Gal?
La mayoría de las personas desarrollan síntomas de dos a seis horas después de comer productos de carne roja, como carne de res, cerdo y cordero.
Algunos síntomas comunes incluyen:
- Picazón en la piel o erupciones
- Dolor de estómago, náuseas, vómitos o diarrea
- Mareos o desmayo
- Dificultad para respirar o anafilaxia en casos severos
¿Dónde son comunes estas garrapatas?
La mayoría de los casos de AGS se informan en áreas que la tick de la estrella solitaria llama a su hogar, como el sur, medio oeste y medio del Atlántico.
El CDC ha Se sabe que Arkansas, Kentucky, Missouri y el condado de Suffolk, Nueva York, como lugares donde se sabe que reside el tic de estrella solitaria.
Las garrapatas de los ciervos, también conocidas como garrapatas de patas negras, generalmente se encuentran en el este y medio oeste de los EE. UU., Mientras que las garrapatas de patas negras occidentales prefieren la costa del Pacífico.
¿Cuáles son las opciones de tratamiento para el síndrome de Alfa-Gal?
No hay cura para AGS.
Los síntomas, que varían de persona a persona, se pueden manejar evitando la carne roja y otros productos que contienen alfa-gal.
Las personas con reacciones severas pueden necesitar llevar un autoinyector de epinefrina y buscar atención médica inmediata.
¿Cómo se puede prevenir el síndrome de Alpha-Gal?
La mejor manera de evitar desarrollar AGS es tomar medidas de precaución contra las picaduras de garrapatas.
- Use repelente de insectos.
- Evite dejar los senderos mientras camina.
- Use pantalones y mangas largos.
- Consulte usted mismo las garrapatas cuando llegue a casa.
- Ducha inmediatamente después de estar al aire libre.
