El nuevo menú 2025 del Yankee Stadium incluye rollos de langosta y sashimi

¡Tómame … para comer!

Solía ​​ser que los fanáticos del béisbol estaban contentos con comer cacahuetes y cracker Jack en el estadio. Este año, sin embargo, los hambrientos yankees de juego también pueden deleitarse con la langosta, volando desde Maine.

Mientras que las noticias ominosas sobre la próxima temporada de NYY podrían dejar un mal sabor antes del día de apertura (27 de marzo) – Gerrit Cole’s cirugía de sidelinización de la temporada Por un lado, una presentación de un nuevo sustento del estadio no reveló escasez de alimentos reconfortantes para ayudar a los fanáticos a sentirse mejor.

Junto con su equipo inicial de perritos calientes y cubos de pollo, habrá bocados que lo eliminan del parque hacia Aaron Juez-Cortesía de los chefs de la estrella de Nueva York como David Chang, Bobby Flay y Marcus Samuelsson.

Para el último as de comida, además de sus aclamados restaurantes de la Gran Manzana como Red Rooster Harlem y Hav & Mar en Chelsea, Samuelsson también está detrás de Fried Chicken Outfit Streetbird, un pilar de estadio.

Llegando al plato este año, Streetbird cocinó un Frank de un estadio de pie para vencerlos a todos: conoce al perro de aves, un whopper de un wiener cubierto con licitadores de pollo frito, alioli de ajo, encurtidos y salsa de queso.

Morder en él hay una explosión de textura: pollo crujiente, queso salado y encurtidos frescos, todos dejando que el hot dog en sí disfrute de la renovada atención. Simplemente tenga a mano una servilleta para ayudar a domar la creación única.

«Obviamente, el juego está en el centro, pero parte de toda la experiencia de venir al estadio está probando todos los alimentos diferentes», dijo Samuelsson a The Post. «Existe esta rivalidad sobre lo que el estadio tiene la mejor comida, y obviamente sentimos que tenemos eso».

Otras bocados que pueden tener fanáticos que piden entradas adicionales para festicarse parecen respaldar la afirmación de Samuelsson.

Nuevo para 2025, los Bombarderos del Bronx se asociaron con la cadena de sushi de Manhattan Bondi para sashimi y rollos frescos, para combinar con los ataques y las bolas.

El estadio presentó recientemente una lechuga en el lugar y un jardín de hierbas que se incluirá en las diversas comidas alrededor del complejo.

Los grandes gastadores en el área exclusiva de los asientos de Legends Suite pueden incluso devorar un rollo de langosta con crustáceos del estado de pino, rociado en alioli de limón y presentados sobre un moño tostado.

Brooklyn Dumpling Shop también se une a la lista este año, entregando albóndigas rellenas de carne de res Wagyu, así como el pollo de búfalo y kung pao, cada una mordida frita única un sueño de Stoner. La mayonesa picante agrega una patada deliciosa.

Caribbean Food Delights, la compañía de alimentos jamaicana con sede en Nueva York que rastrea sus raíces hasta su fundamento Bronx en 1978, también fue llevado a las grandes ligas para la temporada 2025.

«Hemos estado tratando de obtener un quiosco aquí durante 20 años», dijo la CEO Sabrina Hosang Jordan, recordando dos décadas de golpe. «Es un sueño como propietario de una compañía de alimentos para participar».

Los fanáticos de los Yankees tendrán la oportunidad de probar la empanada de carne de res jamaicana original de CFD, así como una empanada de carne jamaicana de peluche con una ensalada de lima de cilantro y se cubrió y trajo a la vida en una lima cítrica y un dulce alioli de la barbacoa idiota.

Otra nueva adición serán galletas gruesas de la panadería sin fines de lucro Sweet P, que entrena y emplea adultos con discapacidades. Los demonios de azúcar estarán en el cielo gracias a la combinación de brownie-cookies de la compañía, un grueso Frankenstein de ambos postres.

«Tenemos muchas compañías lanzadas mucho», dijo Mike Foster, quien se desempeña como director de servicios premium en las suites de leyendas del estadio del Bronx, al Post de Scouting the Cuthroat Competition por el espacio de los proveedores en el famoso estadio. «Es un proceso sin parar, por lo que estamos planeando constantemente».

Foster dijo que el club de pelota intenta mantener todas las bases cargadas, equilibrando compañías de Nueva York, chefs famosos y favoritos de estadio.

Además de las asociaciones de larga data con íconos locales como Nathan, Sabrett y la leyenda de la carnicería del Upper East Side Lobel’s, el estadio también tiene una relación cercana con el chef y la red de alimentos nacidos en Bronx Christian Petroni, quien el año pasado presentó albóndigas fritas a la alineación comestible.