Un hombre de Rhode Island acreditó a Chick-fil-A por salvarle la vida mientras se derramaba 132 libras comiendo la popular ensalada del suroeste de la cadena de comida rápida para almorzar todos los días durante más de un año.
Tom Carroll, un productor de contenido digital de 6 ‘2 «para una estación de radio local en Boston, comenzó el viaje en julio de 2023 cuando pisó una escala después de una boda en Syracuse y pesó 360 libras.
«Nunca lo había visto tan alto», escribió Carroll en un Ensayo llamado «Chick-fil-A me salvó la vida». Pero si estoy siendo completamente honesto conmigo mismo, probablemente había sido más alto en varios puntos ese verano. Nunca lo hubiera sabido, porque esa era la primera vez que había pisado una escala desde el otoño de 2019.
Antes de eso, el hombre de 34 años dijo que la última vez que pisó una escala fue en el consultorio de un médico cuando una enfermera implicaba que tenía problemas de salud.
«La enfermera en el consultorio de mi nuevo médico me dijo que tenía 346 libras», escribió Carroll. «‘¡Eso es bien comiendo!’ Bromeé con ella «.
«Hasta que no sea», supuestamente respondió la enfermera.
«No pedí una aclaración, obviamente, había muerto internamente en el impacto tan pronto como lo dijo», confesó Carroll.
El productor creativo no quería volver a ver a un médico después de esa vergonzosa visita en 2019, por lo que decidió hacer cambios en la dieta.
Sin embargo, no fue todo en la ruta Chick-fil-A hasta el Black Friday 2023, cuando pensó que estaba teniendo un ataque al corazón mientras tenía sobras de Acción de Gracias con su esposa y amigos.
«Nunca había sentido algo así antes, y espero nunca volver a sentir algo así», escribió Carroll. «Este fue lo más cerca que he sentido hasta la muerte».
Según hoyEl almuerzo diario de Carrol consiste en verduras mixtas, tomates, maíz asado, frijoles negros, chiles, pimientos rojos, queso y pollo a la parrilla.
La comida asciende a 680 calorías e incluye tiras de tortillas, pepitas y un aderezo de salsa cremoso.
«Fue horrible», dijo Carroll a The Outlet sobre su peso antes del cambio de comida. «Subir y bajar escaleras fue un problema … sentarse en un avión y poner un cinturón de seguridad fue un desafío absoluto. Encontrar ropa que encajara y sentirse bien cuando te vistes no fue divertido».
El creador de contenido recrearía el plato en casa para la cena y pediría múltiples ensaladas cuando el restaurante se cerrara el domingo.
«Esta ha sido la comida de pilar para mí todos los días y es a lo que atribuyo la mayor parte de mi éxito», escribió Carroll.
Las únicas otras comidas de Carroll serían yogurt y fruta para el desayuno si no las saltara.
Hizo otros cambios en el estilo de vida además de su nueva dieta, como ir al gimnasio y cortar bebidas deportivas y refrescos.
El aficionado deportivo incluso dejó de beber alcohol porque, aparte de las calorías, le hizo querer comer más comida chatarra.
En diciembre de 2023, Carroll pudo dejar caer su peso a poco menos de 300 libras y luego se encogió a 228 libras en julio de 2024.
El profesional de los medios no ha recuperado ningún peso.
