Do un paso atrás, disparó a las chicas: para una fiesta de Nueva York realmente caliente en 2025, necesitas chicas de ostras.
Son hermosas mujeres jóvenes, a menudo vistas deambulando entre los juerguistas mejor vestidos de la Gran Manzana, con muñecas con vestidos y tacones negros y tacones.
Su misión: desgarrar a la perfección los mariscos afrodisíacos por el puñado, sirviéndolos directamente, con todos los adornos, a los invitados, todo mientras mantiene el contacto visual y una sonrisa brillante.
«Podría hacer esto Oysters xose jactó de la publicación en una fiesta de moda reciente en el pico, 101 pisos sobre Hudson Yards, organizado por eventos de RHC.
La belleza radiante trabajó constantemente en la habitación, dispensando a los bivalvos de Briny, flotando entre y encantando a sus clientes, sin que una vez se calmara.
Es una hazaña especialmente impresionante cuando tiene en cuenta los torpes de herramientas personalizados y personalizados, cargados con cuatro cubos, uno para ostras sin abrir, una para accesorios, otro para servilletas y el último para descartes de shell.
Rifko Meier es la mente maestra detrás de la operación: fundó Oysters xo Hace más de una década, después de que un amigo le pidió que aprendiera a desgarrar los tesoros del mar para un evento que estaba atendiendo.
Inmediatamente, se le ocurrió una forma de mejorar la experiencia, con Mujeres hermosas deambulando por la fiesta Y las curvas abren las delicias complicadas, mientras se relacionan con los invitados individuales.
Esa perla de sabiduría rápidamente hizo del mundo su ostra.
El gran descanso de Meier se produjo un día en 2013, cuando su equipo de Fab Femmes fue reservado para el estreno de «The Great Gatsby» con Leonardo DiCaprio en The Plaza, la cena de corresponsales de la Casa Blanca del entonces Presidente Barack Obama y el Super Bowl XLVIII en el Met Life Stadium, todo en el espacio de 24 horas.
Desde entonces, las chicas glamorosas se han convertido en la principal adición a los eventos de lujo tanto en la ciudad como en mucho más allá, desde fiestas de cumpleaños de celebridades hasta el Derby de Kentucky, múltiples Super Bowls y varias fiestas de Oscar llenas de estrellas.
El planificador de fiestas de lujo PJ Fuerstman Meyer, de Pzazz Productions, ha incluido Oysters XO en algunas de las fiestas extravagantes que ha planeado, incluido el deslumbrante evento de Nochevieja en el Marquis Marriott el 31 de diciembre.
Los invitados sonaron en el Año Nuevo, que solo ha visto la popularidad de estos servicios aumentar. «En Nueva York, siempre ha habido una fascinación con las ostras y los shuckers de ostras, pero definitivamente se han vuelto más convencionales», confirmó Fuerstman Meyer al Post, señalando un aumento en las solicitudes.
Aunque ha notado que esta tendencia también está saliendo fuera de la ciudad, con otras compañías, incluidas Red Oyster USA, Oysters Hawaii y el Osterman Events UK sirviendo la tendencia.
Fuerstman Meyer explicó que las encantadoras chicas de ostras «deleitan a los invitados de manera inesperada» al «integrar comida y bebida en el entretenimiento».
Meier está de acuerdo en que el éxito de la compañía se debe al factor de choque de hacer que las mujeres hermosas hagan algo que la mayoría de los invitados a la fiesta no pueden, además, su acto atractivo termina con un sabroso placer.
«Todos en Estados Unidos siempre piensan que Últimas ostras es lo más difícil En todo el mundo «, dijo Meier, originaria de los Países Bajos, al Post.
Es por eso que sabía que la gente estaría asombrada de ver a las mujeres entregar la delicadeza sin surgir una ceja o tambaleándose en los talones: «sorprendiendo a las personas de una manera que no esperaban que se sorprendieran más», dijo sobre neoyorquinos notoriamente hastiados.
«Cuando las chicas con tacones entran en un espacio para eventos de lugar y a los invitados sorpresa con ostras recién desechadas, la sorpresa está completa, y ese es el éxito detrás de la compañía», dijo.
Por ejemplo, un chef sin nombre que una vez asumió que el equipo de mujeres podría necesitar ayuda de su personal de cocina masculino.
Meier llamó a la tripulación para que trabajara magia en los que dudan, que «eran como mirarlos como si estuvieran viendo quemaduras de agua».
Aún así, mientras que su servicio de catering también ofrece servidores masculinos fornidos, Meier dijo que la mayoría de los clientes definitivamente prefieren mujeres, incluso si no salen y lo dicen al principio.
Sobre la base de más de una década de éxito tirando mariscos crudos, Oysters Xo es ahora inclinado a la última moda de los alimentos – Boldes de caviar.
Los clientes ahora pueden solicitar la misma experiencia personalizada de la fiesta que antes, pero con el voguish negro de oro.
Los Posh Profferers se pavonean en las instalaciones con un cinturón de herramientas similar, esta vez, que contiene una lata plateada de huevas curadas con sal, una botella de crème fraîche, una pila de mini blinis y otros acompañamientos típicos.
Para probar realmente la delicadeza, los expertos recomiendan lamer una cucharada desnuda de su mano, y así es como terminan sirviendo a la mayoría de sus caviar.
«Básicamente, es como besar a una sirena», ofreció Meier.
Y aunque la incertidumbre económica puede ser inminente, los negocios continúan en auge, con la compañía reservando conciertos de alto perfil en eventos importantes como el Gran Premio de Miami Grand de 2025 y el Indy 500.
«Soy el sueño americano», reflexionó el magnate del molusco. «Ya no estoy seguro de si la gente entiende el sueño americano. No tienes que ser multimillonario para tener el sueño americano».
