‘Estaba corriendo mi trasero’

La pidieron y luego se frotaron sal en la herida.
Un grupo de adolescentes engreídos se ha vuelto viral después Dejando una camarera que lucha Consejo cero y un mensaje sarcástico de cuatro palabras en el recibo: «Use un chaleco salvavidas».
El servidor de 22 años, que pasa por Janet y trabaja en un restaurante de cadena «en el área del medio oeste del sur», dice que es lamentablemente Solía ser rígido.
Pero esta vez, no era solo una falta de efectivo, sino un frase a su costa.
«Viene con el territorio de ser un servidor», Janet le dijo a Newsweek Después de compartir una foto del recibo en Reddit a principios de este mes bajo el mango u/wreck_confection331.
Cuando Janet vio la nota en lugar de una propina, inicialmente pensó que era un ceño descarado a las recientes inundaciones históricas en el área.
«Pensé que era una broma divertida al principio porque recientemente habíamos recibido inundaciones históricas en nuestra área», dijo. «El gerente también lo pensó. Estaban desconcertados para mí, y también todo el otro personal».
Pero el cantinero más tarde dejó caer la bomba de la verdad: Los adolescentes, a quienes Janet describió como un grupo de aproximadamente una docena de jóvenes de 18 o 19 años, habían preguntado si podían dar propina al gerente, y dijeron que dejaron la nota porque Janet se estaba «ahogando en el trabajo».
El jab golpeó como una bola de cañón.
«Si todas mis otras mesas estuvieran molestas conmigo, o si la administración se puso del lado de ellas, podría mirarme totalmente y decirme: ‘Sí, no merecía una propina o un mal consejo'», dijo Janet.
«Pero si todos los demás pensaban que lo estaba haciendo muy bien, así que no sé qué estaban pensando», mientras que señalan que algunos clientes «tienen sus razones para no propina, si sentían que el servicio no era bueno o si solo tienen una moral o una postura ética contra ella. «
Los adolescentes llegaron un martes por la noche y parecían lo suficientemente agradables, al principio.
«Pensé que estaba bien manteniéndome al día con todo», dijo Janet a Newsweek. «La única gestión del tiempo intervino fue correr bebidas porque les pedí».
Y no era como si lo estuviera llamando, todo lo contrario. «Todas mis otras mesas se inclinaron en o más del 20%», dijo.
«Como, una mesa inclinó $ 50 en $ 170. Estaba ejecutando mi trasero tratando de apilar tantas tareas como sea posible», continuó.
Para Janet, y la mayoría de los trabajadores de servicio, consejos No son una ventaja, son un salvavidas.
«Los consejos son cómo obtengo casi todos mis ingresos», explicó. «Mi cheque de pago semanal solo cuesta $ 100 después de los impuestos».
Y cuando un cliente lo rígido, aún termina Fiesta parte de la factura.
«Algo que mucha gente no se da cuenta es que muchos restaurantes en los Estados Unidos comparten consejos», divulgó.
«Para mí, tengo que dar propina al 2.5% (entre semana) al 5% (fines de semana) de mis ventas de crédito para apoyar al personal. Eso es independientemente de si una mesa o no. Normalmente promedia aproximadamente una mesa que tengo que pagar cada noche».
Aún así, ella está tratando de elevarse por encima, y tal vez Educar el próximo lote de comensales.
«Trato de mantener una mente abierta con cada mesa. Nunca sé por lo que alguien está pasando antes de entrar», dijo.
«Solo desearía que hubieran sido más comprensivos de lo que estaba sucediendo».
Un comentarista debajo de la publicación de Reddit escribió que «parece que están buscando una excusa para ser grietas groseras».
Otro usuario criticó a los adolescentes, escribiendo: «Si yo fuera ellos, todavía te habría inclinado bien porque te estabas ahogando, y el soporte y la comprensión (son) necesarios. Son bolas de maíz, lo siento».
Aún así, el incidente llega a raíz de un Febrero de 2024 encuestaque encontró que el 76.1% de los estadounidenses piensan que las propinas han «ido demasiado lejos» como el aumento Los costos han alimentado la «Flation de la punta. »
Más de la mitad (51%) de los trabajadores del servicio están de acuerdo, diciendo que prefieren obtener un salario digno y saltar consejos por completo.