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Un edificio del patrimonio en Jaipur se transforma en una experiencia gastronómica de clase mundial

Merlot and Co. ambientado en un edificio patrimonial bellamente restaurado

Merlot and Co. ambientado en un edificio patrimonial bellamente restaurado

Escondido en el zumbido mi camino en JaipurMerlot & Co. no solo tiene como objetivo alimentarlo, sino que quiere impresionarlo. Desde el primer vistazo del edificio del patrimonio hasta el bocado final del postre, este restaurante de la nueva era ofrece una experiencia completa que combina elegancia, sabor y personalidad. Merlot & Co. está redefiniendo el paisaje culinario de Jaipur con un rico popurrí de sabores globales, enchapado elevado y cálida hospitalidad. Dedicado a traer auténtica cocina internacional a la ciudad rosa, el restaurante cuenta con un equipo estelar de chefs, cada uno trayendo su propio estilo y experiencia únicos a la mesa.

Ambiente que susurra lujo

Está ubicado en Panch Bathi Square
Está ubicado en Panch Bathi Square

Ubicado en un edificio patrimonial bellamente restaurado, el restaurante exuda elegancia con sus interiores de inspiración europea. El ambiente es sofisticado y acogedor, proporcionando el telón de fondo perfecto para un viaje culinario en todo el mundo. El restaurante ofrece un espacio que se siente grandioso e íntimo. Los interiores de lujo con iluminación suave y ventanas arqueadas crean el telón de fondo perfecto para todo, desde una cita de brunch hasta una cena de celebración.

Un menú que pasan por los continentes

Dirigido por un trío de expertos culinarios, Chef Vikash Kumar, el chef Ram Singh Bisht y el chef Himanshu Sharma, Merlot & Co. reúnen los platos europeos modernos, los amados grapas italianas y los postres refinados que miran directamente de una fábrica parisina.

El lugar ve una gran fusión global
El lugar ve una gran fusión global
Espere pasta artesanal, risottos rústicos, panes planos gourmet y platos principales de carne refinadas, todo chapado con delicadeza digna de Instagram. Cada plato se hace eco de la filosofía de la marca de «cena global con alma local». Los ingredientes son frescos, premium y, a menudo, de origen local, nada se siente como una ocurrencia tardía. Postres que merecen una categoría propia. Desde pizzas artesanales empatadas a mano hasta risotto de hongo de trufa decadente y cestas de pan calientes y horneadas, cada plato se prepara cuidadosamente con precisión y estilo. Termine su comida con una de las creaciones artísticas del chef Himanshu, tal vez un tiramisú derretido en la boca o una reinterpretación audaz de la crème brûlée junto con sus golosinas como Eclairs de chocolate avellana y tarta de queso de arándano, asegurando una conclusión dulce para la comida. El menú de postres no solo complementa la comida; lo eleva.

Ya sea que sea un residente local o un viajero que explore la ciudad rosa, este establecimiento promete una experiencia gastronómica que deleita los sentidos y deja una impresión duradera.



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