Algunas personas dejan a México exhausto de la fiesta: estaba agotado por la buena salud.
Durante cuatro días el mes pasado, me reuní con dos médicos de medicina funcional, dos enfermeras, un osteópata y un nutricionista. Me probaron la sangre, la composición corporal y las habilidades cognitivas. Estaba hundido en frío, envuelto en algas, conpeadas con ondas electromagnéticas y rociado con plasma atmosférico frío. Me puse en cuclillas, levanté, me sentí y piloté. Probé shiatsu y masajes de tejido profundo, disfruté de un facial de radiofrecuencia y me sometí a Emsella, una silla dirigida al perineo con vibraciones con forma de gato de gato destinado a fortalecer el piso pélvico. Tomé tratamientos intravenosos, hablé sexualidad y envejeciendo con un psicólogo, y sentí la agonía y la oleada de la crioterapia. Intenté acupuntura, compresas terapéuticas de jengibre y desperté diariamente con un tazón de sopa de miso.
Y eso fue solo algo de lo que ofrece el ambicioso bienestar de SHA, México, a solo 30 minutos al norte del aeropuerto de Cancún. Poco más de un año, el Centro de Salud cuenta con 100 habitaciones y suites, cada una con vistas al océano barrido, y como muchas salas de tratamiento en un edificio clínico adyacente, diseñado por la firma de arquitectura con sede en la Ciudad de México Sordo Madaleno. Es el segundo puesto avanzado del SHA original, que abrió cerca de Alicante, España, en 2008 y será seguido a fines del próximo año por SHA Emirates.
Mi programa personalizado se centró en la atención de bienvenir y la menopausia, pero otros visitantes vienen a abordar la pérdida de peso o el rendimiento de liderazgo, en un entorno que es lujoso y clínico. La mayoría de los invitados se quedan durante una semana, pero incluso mi estadía de cuatro días produciría beneficios significativos, según el Dr. Diego Martínez Conde, quien lidera la unidad regenerativa y de bienvenida del Centro, y tiene un título de medicina de la Universidad Anahuac de México, así como certificaciones en medicina nutricional y funcional.
«Eres mucho más capaz de sanar cuando abordas tu salud de la manera más integrada», le dice a Alexa. «Evaluamos su sangre, sus niveles hormonales, su fatiga, la calidad de sus alimentos, la calidad de su sueño. Hay muchas intervenciones de estilo de vida muy básicas que ayudan enormemente y crean herramientas que puede llevar a casa con usted. Hacemos todo esto con atención médica y monitoreo continuo. Es muy robusto».
El enfoque de Sha abarca la medicina occidental y oriental. (La familia fundadora de Bataller, desarrolladores de España, está tan dedicado a los bienes raíces como lo son al bienestar: el esqueleto de otro de sus nuevos desarrollos, el St. Regis Costa Mujeres, se avecina sobre el grupo de vueltas del quinto piso de Sha).
A mi llegada, una enfermera dibujó varios tubos de mi sangre. Luego apoyó mi brazo en un dispositivo llamado lector de edad, que utiliza la luz ultravioleta para evaluar la transformación de proteínas potencial causada por niveles excesivos de glucosa en sangre. Un escáner inbody midió mi masa muscular, masa grasa y contenido de agua. Un trío de desafíos cognitivos basados en computadora probó mi funcionamiento cerebral.
El Dr. Martinez Conde revisó mis resultados y modificó mi programa, dando consejos tanto cargos como alentadores. Durante nuestra sesión, me recomendó que levantara pesas lo suficientemente pesadas como para que «sea aterrador», use la terapia de reemplazo hormonal, aumente la ingesta de proteínas y monitoree cuidadosamente los biomarcadores de inflamación.
«Mucho de esto es sentido común», dijo. «Síguelo y puede ser más saludable a los 60 años de lo que está a los 50 años».
El espíritu general de Sha fue uno de los cuidados profundos y el enfoque profesional del personal hizo que las situaciones incómodas fueran tolerables, como cuando el talentoso osteópata esencialmente izaron mi cuerpo con el suyo, realineando con éxito mis piernas, brazos, cuello y columna vertebral, a muy cerca. Durante la crioterapia, me estremecí en la cabaña de -184 Fahrenheit mientras el técnico arrullaba: «Solo tres minutos y muchos beneficios».
Más tarde, probé el regenerador humano, un elegante equipo que recuerda a las películas de Iron Man. Acostado sobre una mesa de cuero blanco, miré el océano mientras las partículas de plasma atmosféricas frías se arremolinaban a mi alrededor, estimulando el flujo de electrones a través de mi cuerpo. La idea, dijo el Dr. Martínez Conde, es que la optimización del equilibrio eléctrico de mis células reduciría el estrés oxidativo y mejoraría la producción de trifosfato de adenosina, mejorando la función mitocondrial y la reducción de la inflamación.
Me recetaron la terapia intravenosa de ozono, que no está aprobada por la FDA, pero se usa ampliamente en Europa para reducir la inflamación y aumentar la producción de antioxidantes y la circulación sanguínea. Eso se siguió con un goteo de ácidos linolénicos, selenio, zinc, vitaminas C y D, destinadas a apoyar el funcionamiento de las hormonas y ayudar a la cognición, la energía y la inmunidad.
Las ofertas de alta tecnología de Sha fueron impresionantes, pero también lo fue su encantador piso de hidroterapia, encaramado sobre un exuberante manglar. Admiré un pinzón de oro flitando en medio de los árboles mientras me movía de la caída fría a la sauna infrarroja y hacia la piscina de jacuzzi y jet.
Ese momento se sintió como vacaciones, al igual que las comidas, que siguieron a uno de los tres menús antiinflamatorios en gran medida, que oscilaban entre 1,000 y 1,800 calorías por día. Temía austeridad, habiendo recibido instrucciones de renunciar a café, lácteos, vino, carne, azúcar y gluten durante tres días antes de mi llegada, pero el chef ejecutivo de Sha, Lixi Lineas, hizo platos atractivos, a menudo incluyendo pequeñas porciones de pescado local. Los desayunos siempre comenzaron con la sopa de miso, que los nutricionistas de SHA dicen que está lleno de enzimas que ayudan a la digestión y promueven un microbioma saludable. Fue seguido por guacamol o hummus con cruditas, un budín de chía con bayas frescas y un pequeño plato de semillas de cáñamo para proteínas. El aderezo de la casa, una salsa de yogurt de coco con miso, cilantro y jugo de lima, era lo suficientemente delicioso como para replicarse en casa. El almuerzo y la cena llegaron con chucrut probiótico y un lado de hijiki (algas), para agregar Omega 3, calcio y yodo, y para luchar contra metales pesados.
Algunas de las prácticas de SHA, como desalentar los líquidos de ser consumidos con comidas, suponen que el agua debilita el ácido gástrico necesario para romper los alimentos, son científicamente discutibles. También hubo algunos problemas técnicos: la habitación que inicialmente me asignaron no tenía un teléfono en funcionamiento ni wifi; El nutricionista no estaba disponible hasta la mitad de mi estadía. Pero sobre todo, la experiencia fue profundamente restauradora.
Mi última mañana, me senté en mi terraza, bebiendo té verde y admirando el amanecer. Luego nadé las vueltas en el cálido agua del océano, mi trazo fuerte y suelto, mi luz del cuerpo, mi espíritu flotó. (Y listo para una siesta).
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