Soy un investigador de longevidad: este refrigerio barato y sabroso puede ayudarte a vivir hasta 100
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Sugerencia: no son chips de col rizada.
En Video reciente de InstagramEl experto en longevidad Dan Buettner compartió un regalo «aprobado por el centenario» que probablemente ya recibió en su despensa.
«Las palomitas de maíz con aviso», revela. «Es muy alto en fibra, es muy alto en carbohidratos complejos, incluso tiene más polifenoles que muchas verduras».
Según el Clínica de mayonesaComer granos integrales, como arroz integral, avena y, sí, palomitas de maíz, puede reducir la presión arterial y los niveles de «colesterol malo» LDL, reduciendo así su riesgo de cardiopatíaaccidente cerebrovascular, diabetes y cáncer de colon.
La investigación también ha demostrado que la incorporación de más granos integrales, como las palomitas de maíz, en su dieta puede Reduzca su riesgo de demencia.
Mientras tanto, el alto contenido de polifenoles de este favorito de los teatro de movimiento puede ayudar a proteger al cuerpo de la inflamación y el estrés oxidativo, protegiéndolo de enfermedades crónicas.
Con su bajo contenido de calorías y su alta fibra, las palomitas de maíz también pueden ayudar en el control de peso al promover sentimientos de plenitud.
Sin embargo, para maximizar los beneficios para la salud, es importante disfrutarlo cargado de mantequillapara evitar calorías y grasas excesivas.
Al contrario de lo que la mayoría de la gente piensa: no necesitas una freidora de aire para hacer palomitas de maíz con avientes. De hecho, algunos expertos aconsejan esta opción, ya que puede quemar las palomitas de maíz y crear un peligro de incendio.
El método más común para fabricar palomitas de maíz con aviso implica colocar los núcleos en una bolsa de papel marrón y colocarlo en el microondas a fuego alto durante un par de minutos.
También puede dejar caer los granos en una olla, agregar un poco de aceite y cubrirlo con una tapa para atrapar el vapor mientras los núcleos aparecen.
