Kiren Rijuju intenta comida tradicional de Ladakhi en el hotel de lujo, aquí está todo lo que saborea durante su viaje


Kiren Rijuju Saows Comida tradicional en Ladakhi Créditos de comida-Kirenriju-Instagram
Como sabemos, Ladakh es un crisol de diversidad que presenta una deliciosa mezcla de la cocina de Ladakhi y las vistas panorámicas. Si pensamos primero en la cocina, es relativamente desconocido y no ampliamente reconocido en el paisaje culinario de la India. Al contrario de la creencia popular, la cocina de Ladakhi es mucho más que Thukpa y Momo, la cocina presenta una rica mezcla de influencia tibetana y puedes encontrar una variedad de platos para variar.
Cocina de Ladakhi
El sabroso mundo de la comida de Ladakhi ofrece una mezcla diversa de platos indios y tibetanos que están formados por el entorno duro pero impresionante del Himalaya indio. A medida que la cocina presenta una rica mezcla de especias e ingredientes, a menudo de origen local y combinada con tradiciones de cocina centenarias, esto hace que la cocina sea un éxito tanto para los turistas como para los nativos.
En el carrete publicado por Kiren Rijuju en Instagram, se entregó a una deliciosa comida y mencionó con humor: «Si sigues alimentándome así, tendré ganas de venir aquí una y otra vez».

Hablando sobre los platos probados por el ministro, Kholak sirvió como el primer plato se considera un alimento básico en Ladakh, generalmente hecho combinando harina de cebada con té de mantequilla o agua tibia y sal para formar una consistencia en forma de masa. El plato es nutritivo y es una versión de relleno que es común en toda la región del Himalaya.
Kiren Rijuju probó platos tradicionales en un hotel de 5 estrellas llamado Grand Dragon Ladakh, que se encuentra en el corazón de la antigua ciudad de Leh. Considerado uno de los hoteles de lujo más altos de Ladakh, disfrutaba de la comida tradicional durante su visita.