Desayuno Especial: Estilo Andhra 7 Recetas icónicas de Pesarattu para un comienzo saludable para el fin de semana
Tipos de variaciones de Pesarattu que debes probar en un día
Moong dal pesarattu
Este Moong Dal Pesarattu crujiente, ligero y ligeramente condimentado es excelente para un comienzo saludable para el día. Este sabroso deleite es excelente para el desayuno y un brunch rápido también. Como sabemos, Moong Dal está cargado de inmensos beneficios para la salud, incluidas vitaminas y minerales. Combina este deleite con Allam Pachadi para variar.
Espinacas pesarattu
Las espinacas pesarattu agrega un giro saludable a su receta regular al mezclar hojas de espinacas frescas en la masa de gramo verde. Esta variación no solo aumenta el valor nutricional al incorporar vitaminas y minerales importantes como el hierro y la fibra, sino que también le da al plato un color verde vibrante.
Upma pesarattu
Upma Pesarattu es una delicadeza clásica de Andhra que se combina mejor con una pequeña porción de sabroso upma en el interior. El crujiente crepe se envuelve sabroso Upma, que crea un delicioso contraste de sabor y textura. Esta abundante combinación se sirve perfectamente para el desayuno y también se disfruta popularmente en muchos restaurantes.
Ragi pesarattu
Ragi Pesarattu es una variación nutritiva que se prepara con la bondad de la harina de mijo. El pesarattu eleva el contenido de calcio y de hierro, lo que lo convierte en una opción ideal para los niños en crecimiento, los ancianos y los observadores de peso también. El sabor terroso de Ragi se mezcla deliciosamente con verduras y especias, lo cual es excelente para el día.
Gramo verde pesarattu
Cargados con la bondad del gramo verde, estos crepes saludables presentan un tono de oro verdoso, que es comenzar el día con una nota encantadora. Esta versión es Pesarattu, se considera más abundante y también está llena de un sabor encantador en el paladar. El plato a menudo se cubre con una combinación de chiles verdes, cebolla o cilantro para ese crujido y sabor adicionales.
Huevo pesarattu
El huevo pesarattu es una versión rica en proteínas del plato clásico. Una vez que el crepe está parcialmente cocido, un huevo batido se extiende por todas partes. La mezcla puede cocinar por algún tiempo, y esta versión también es popular entre los entusiastas del fitness. Si está buscando una opción de llenado, el Pesarattu a base de huevo promete mantener la humedad y el sabor.
Cebolla pesarattu
La cebolla Pesarattu presenta cebollas finamente picadas, que se rocían por toda la masa de Pesarattu. Se permite que las cebollas se caramelicen ligeramente, lo que agrega un crujido encantador con cada bocado. Estos crepes sabrosos a veces se consumen con chiles verdes y cilantro para ese zing agregado. Esta variación popular seguramente complacerá a su paladar.
