Comúnmente llamado un superalimento, las hojas de Moringa son un elemento básico en muchas cocinas africanas. Famoso por su valor nutricional, estas hojas están llenas de vitaminas y minerales.
Se usan en delicias tradicionales en todo el continente, prestando tanto el sabor como los beneficios para la salud.
Aquí hay cinco platos africanos populares que incluyen hojas de moringa, destacando su versatilidad e importancia en las dietas locales.
