El médico de longevidad revela las mejores dietas para el envejecimiento saludable
Tu amor por el bistec podría hacerte una carne prematuramente a tu creador.
Si bien la proteína es esencial para el mantenimiento muscular y la salud general, Comer demasiada proteína – Especialmente a cierta edad, podría afeitarse años fuera de tu vida.
«Las proteínas animales son ricas en arginina, leucina y contienen secuencias específicas de aminoácidos que estimulan la secreción de IGF-1, mientras que una cantidad equivalente de proteínas a base de plantas tiene menos probabilidades de desencadenar la misma cantidad de IGF-1». Dr. Joseph AntounCEO de The Longevity Company L-nutrale dijo al Post.
IGF-1 es una hormona, producida principalmente en el hígado, que juega un papel crucial en la promoción del crecimiento y la regulación del metabolismo.
Es esencial para desarrollar músculo cuando eres joven y especialmente cuando eres mayor, como La pérdida muscular a menudo acelera más de 60. Debido a que los niveles de IGF-1 tienden a disminuir en la edad adulta, es importante mantener un rango saludable para apoyar el bienestar.
«Antes de los 30 años, se considera saludable consumir ciertas cantidades de carne en una dieta a base de plantas», dijo Antoun.
«Lo mismo se aplica después de la edad de 65 años, cuando la capacidad de absorción de alimentos del cuerpo comienza a disminuir y el músculo se convierte en un órgano esencial para la longevidad».
Si estás entre esos dos números, deberías estar mirando la barra de ensaladas más que el buffet de carne.
«Entre las edades de 30-65, se recomienda el consumo de fuentes de proteína principalmente vegetales», dijo.
«El período de la mediana edad es la era de la formación de enfermedades y es cuando la velocidad y la calidad del envejecimiento determinan principalmente nuestra vida útil».
Si está buscando vivir hasta 100, Antoun es un defensor de la dieta de longevidad, que se inclina fuertemente en proteínas a base de plantas como frijoles, legumbres, nueces y semillas.
«La dieta de longevidad enfatiza el consumo de proteínas basadas en plantas para apoyar la masa muscular magra y reducir la inflamación, que son importantes tanto para la salud cardíaca como para la metabólica», dijo.
Las dietas a base de plantas, como los planes pescatarios, mediterráneos y flexatarios, también están vinculadas al envejecimiento saludable, al igual que la dieta vegana, aunque se deben realizar algunos ajustes.
«Una dieta vegana pura también se correlaciona con la longevidad, pero debe complementarse con proteínas, especialmente en las etapas tempranas y tardías de la vida», dijo.
Y si alguna vez te has preguntado por qué los culturistas se ven increíbles cuando son jóvenes, solo para parecer que entraron en una máquina del tiempo una vez que alcanzan sus años crepusculares, es porque ser desgarrado los ha rasgado de su apariencia sin edad.
«Las dietas a base de animales estimulan IGF-1 y, por lo tanto, ayudan a un consumidor a verse bien y musculoso a corto plazo, que muchas compañías de alimentos comercializan como un signo de salud y fuerza, cuando, de hecho, el cuerpo está en el» modo acelerado de bio-edad «, lo que conduce a una vida útil más corta», dijo.
«Los culturistas, por ejemplo, se ven geniales a corto plazo, pero terminan luciendo mucho más antiguos que su edad real en sus 50 y 60 años».
Finalmente, cuando se trata de longevidad, Orwell lo tenía bien. Todos los animales son iguales, pero algunos son más iguales que otros.
«No todas las proteínas animales son las mismas», dijo Antoun.
«La carne roja, el pollo y el pescado contienen diferentes porcentajes de leucina y arginina», agregó, haciendo referencia a dos aminoácidos que juegan un papel vital en el crecimiento muscular. «La carne roja también es alta en grasas saturadasmientras que el pescado contiene grasas más saludables e insaturadas «.
En breve: pegarse a los garbanzos Si bien tienes mediana edad significa que realmente podrás disfrutar de esa hamburguesa bonita y jugosa una vez que estés en la jubilación.
Come para vivir, no te levantes para comer.
