Ardbeg Day es una celebración global de todas las cosas Ardbeg, que se celebra anualmente el último sábado del Festival de Música y Malta de Islay, Fèis ìle.
Al marcar 25 años del comité Ardbeg, las festividades de este año el sábado 31 de mayo, el equipo dice que estará fuera de este mundo.
En la destilería y en todo el mundo, Ardbeg transportará amantes de la malta ahumada ‘ Buds de sabor a una nueva dimensión afrutada, con Ardbeg Smokiverse.
Esta edición limitada será el primer whisky de la destilería Islay diseñado a partir de un puré de alta gravedad, lo que resulta en un espíritu claramente vibrante, tropical y afrutado.
Ardbeg’s El equipo de creación de whisky comenzó a experimentar hace algunos años con el proceso de puré, en el que la cebada malteada se convierte en azúcares fermentables.
Uno de sus experimentos implicó reducir la cantidad de agua utilizada en el puré de puré lleno.
Este puré de «alta gravedad» poco convencional magnificó la intensidad de los compuestos activos de sabor conocidos como ésteres de acetato, lo que lleva a un espíritu más frutal y más tropical.
Envejecido en barriles de bourbon, este whisky Ardbeg presenta capas de azúcar muscovado, cebada madura y pan tostado de masa madre, todo culminante en una explosión de frutas tropicales maduras y turba dulce.
El Dr. Bill Lumsden Mbe, director de creación de whisky de Ardbeg, dijo: “El primer whisky que hemos hecho con un puré de alta gravedad, Ardbeg Smokiverse lleva el clásico personaje turbio de nuestra sola malta a una nueva frontera de sabor.
«Al aumentar la densidad de nuestro mosto a las nuevas alturas, hemos dibujado con sabores más fructíferos de los rincones más profundos del puré.
«Tras el primer sorbo, puedes esperar una explosión vibrante de frutas, señala Ester, como burbuja ahumada, junto con aromas de cebada.
«Entonces las notas de turbio chocan con frutas jugosas y tropicales, antes de hundirse en una rica profundidad de azúcar muscovado».
Inspirado en este puré de alta gravedad, la destilería dará vida a un universo inspirado en el espacio en el día de Ardbeg.
Los miembros del comité y sus amigos amantes de la materia ahumada pueden experimentar las delicias de la alta gravedad en el Smokiverse: un lugar lleno de juegos cósmicos, cócteles con temática espacial, degustaciones de whisky y picaduras ahumadas.
Jackie Thomson, gerente del Centro de Visitantes de la Distillería Ardbeg y presidente del comité de Ardbeg, dijo: “Estamos invitando a los fanáticos del whisky de todos los rincones del mundo a unirse a nosotros, tanto en la destilería, el corazón latido del Smokiverso, y más allá, a celebrar el Día Ardbeg.
«Estamos encantados de compartir este whisky con amantes de Malt Smoky en todas partes y enviar sus pinzas de gusto a Overdrive con el lanzamiento de esta nueva expresión extraordinaria».
Ardbeg Smokiverse estará disponible para comprar en todo el mundo de las embajadas de Ardbeg, especialistas en whisky, minoristas en línea, el Centro de visitantes de destilería en Islay, y ON Ardbeg.com del 28 de mayo.
Para obtener más noticias sobre el día 2025 de Ardbeg y todas las cosas de Ardbeg, los fanáticos de whisky de malta ahumado pueden unirse al Comité Ardbeg en línea.
