Inspirado en, y exclusivamente para, esa base de fanáticos dedicados, Ardbeg Eureka! fue concebido para capturar las muchas preferencias de gusto de los miles de miembros del comité en un DRABLE SOLO.
En los sabores paradójicamente complejos de chocolate negro, canela, algas salados y humo de Ardbeg, creadores de whisky de Ardbeg, creen que se han roto en un momento eureka, de ahí el nombre.
Hace un cuarto de siglo, después Ardbeg fue salvado del borde de la extinción, algunos entusiastas comprometidos formaron el comité Ardbeg.
Su misión era evitar que las puertas de la destilería Islay volvieran a cerrar. Desde entonces, su membresía (ahora 200,000-strong) ha debatido sin cesar los entresijos del whisky que veneran como «la última malta de Islay».
Reconociendo el celo de las deliberaciones del comité, los creadores de whisky de Ardbeg le pidieron a un grupo selecto a una esquina oculta de la destilería el día 2023 de Ardbeg, para participar en un experimento llamado Operation Smokescreen.
En el evento, 100 miembros de 15 países diferentes, una sección transversal de la diversa base de fanáticos globales de Ardbeg, probaron y discutieron cinco ejemplos extremos (y secretos) de Ardbeg.
Entonces Dr. Bill LumsdenEl director de creación de whisky de Ardbeg, y la maestra licuadora Gillian Macdonald llevaron los hallazgos a su laboratorio sensorial, desafiándose a sí mismos para elaborar un embotellado que representa las preferencias multifacéticas del comité.
Después de meses de experimentación, la pareja hábilmente combinó el whisky envejecido en barriles de jerez de Pedro Ximénez con espíritu de malta asada madurado en barriles de bourbon en una dram única.
Las notas de degustación incluyen: algas crujientes saladas y canela dulce, pasas cubiertas de chocolate oscuro y brasas ardientes, que reflejan los gustos eclécticos del comité.
¡Emocionados de haber tenido éxito en su experimento, nombraron su creación Ardbeg Eureka!
Gillian dijo: “La Operación Smokescreen fue una oportunidad brillante para entrar en las mentes del comité Ardbeg, y ha inspirado el embotellado de nuestro comité más a medida.
“Con su popurrí de sabores, desde cerezas y manzanas rojas hasta algas marinas y hogueras, cubiertas con canela y patio de pasas, Ardbeg eureka! está lleno de una variedad de sabores, inspirados en nuestro grupo ecléctico de gustos de miembros del comité, que están unidos por su amor por el equilibrio ahumado y afrutado de Ardbeg.
«Hubo un momento real de Eureka cuando, después de innumerables experimentos, el Dr. Bill y yo aterrizamos sobre la receta perfecta».
El presidente del comité y el gerente del Centro de Visitantes de Distillería Ardbeg, Jackie Thomson, dijo: “El comité ha sido el alma de Ardbeg durante un cuarto de siglo: no encontrará un grupo más apasionado de amantes de malta ahumados en ningún otro lugar.
«Ardbug Eureka! Y la recompensa exuberante por la decisión de nuestros miembros. ¡Buena salud a 25 años del Compette Addbum!»
Ardbeg eureka! está disponible exclusivamente para los miembros del comité en ardbeg.com desde el 27 de febrero con un precio de £ 72. Para aquellos lo suficientemente intrépidos como para aventurarse a la destilería, un pequeño número de botellas estará disponible para comprar en persona.
Para desempeñar un papel en el futuro de la destilería y mantenerse al día con todas las cosas de Ardbeg, los fanáticos de whisky de malta ahumados pueden unirse al comité Ardbeg en el Sitio web de Ardbeg.
