Se han revelado la lista de los 50 principales bares de cócteles del Reino Unido para 2025, y un bar oculto escocés ha llegado a la ranura número dos. Mientras que Londres dominó la lista (la ranura número uno se dio a los bigotes de Satanás), ocho bares escoceses hicieron la codiciada lista.
Panda & Sons en Edimburgo ocupó el primer lugar para Escocia en el número dos. Panda & Sons fue inaugurado en 2013 por Iain McPherson y fue uno de los primeros bares de estilo secreto y bareos en la ciudad.
Panda & Sons fue reconocido por su último Menú de cócteles ‘trascender’que presenta dieciséis cócteles dispuestos en cuatro capítulos que exploran y destacan una técnica de congelación ultra baja conocida como conmutación.
Nauticus, también copropietario por McPherson, entró en el número 12, mientras que Hey Palu, el bar italiano de Aperitivo de Edimburgo, fue nombrado en el número 16.
En Glasgow, Daddy Marmalades llegó al número 18 mientras el Oído ausente subió la lista al número 33.
En el número 36 está la barra de zarza de Edimburgo, mientras que la barra estadounidense en Gleneagles está en el número 37. Finalmente, la puerta de Glasgow está en el número 47.
Obtenga más información y vea la lista completa en el Sitio web Top 50.
