Cómo los clústeres de goma nerds se convirtieron en el mayor éxito del pasillo de dulces

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Cuando Nutella Maker Ferrero compró el negocio de dulces de Nestlé Por casi $ 3 mil millones en 2018, la adquisición agregó marcas populares como Butterfinger, Baby Ruth y 100 Grand a su envidiable lista de dulces.
Pero si bien gran parte de la atención fue a estas ofertas icónicas, puede ser nerds, un producto en gran medida visto como una ocurrencia tardía por su propietario anterior, que podría ser la marca más dulce de todas.
Nerds está en camino de alcanzar más de $ 900 millones en ventas este año, un aumento de más del 1,700% de los $ 50 millones en ventas que la marca estaba generando cuando se incorporó por primera vez a Ferrara, una compañía holding afiliada al propietario de Nutella Ferrero.
El aumento sin precedentes se atribuye directamente a los clústeres de goma nerds ampliamente populares, que representaban la primera innovación significativa para la marca que una vez dormía en años. Los clústeres de goma nerds son ahora el mejor confección de azúcar en el mercado, superando a los Skittles de Mars Wrigley, según Ferrara.
«Sabíamos que teníamos algo que fuera un poco especial, pero realmente, realmente no teníamos idea de cuán especial era o que crecería tan rápido o tan grande como se ha convertido», dijo Katie Duffy, vicepresidenta de marcas globales con Ferrara.
Pero el éxito de los clústeres, que son una goma instalada en los crujientes dulces nerds, no fue un hecho. Las pruebas iniciales no fueron particularmente alentadoras, recordó Duffy, con los consumidores que lucharon por comprender la experiencia alimentaria multi-textural.
«Observamos los puntajes que regresaron del concepto y no todo era sol y arcoiris», recordó Duffy. «Realmente estábamos tratando de entender, está bien, ¿por qué no lo obtienen»?
Ferrara seguía con la esperanza de que los grupos de goma nerds se dan cuenta con los consumidores, especialmente después de que las golosinas demostraron ser un éxito temprano con sus propios empleados. Después de ajustar las imágenes y el lenguaje en torno a cómo mostraron las golosinas, los clústeres de goma de los nerds finalmente comenzaron a resonar con los probadores.
Cuando se adquirió Nerds, Ferrara observó que la marca de 35 años tenía un alto nivel de conciencia del consumidor, pero pasó años sin una innovación significativa y un marketing mínimo, dijo Duffy. Los nerds tampoco fueron vistos como un líder del mercado en dulces debido a su pequeño tamaño y al hecho de que estaban desordenados. Los grupos de goma nerds resolvieron muchos de estos problemas.
Los dulces han demostrado ser un éxito en los cines y los aeropuertos. Los clústeres de goma Nerds también han ayudado a atraer a los consumidores mayores y nuevas ocasiones de refrigerios a la marca. Lo más sorprendente es que los corredores de distancia y los atletas de resistencia los han usado como refuerzo en lugar de suplementos como Gu Energy Gel, dijo Duffy.
A pesar del reciente auge de las ventas, Duffy dijo que queda mucho crecimiento para la marca Nerds.
Ferrara está implementando más variedades estacionales de grupos de goma en los Estados Unidos y ha ampliado la marca a mercados extranjeros como el Reino Unido y Canadá. Al mismo tiempo, los grupos de goma de los nerds de la compañía pueden obtener más espacio en el estante en las tiendas existentes para que coincidan mejor con la velocidad de su producto.
Ferrara también está planeando su próximo gran lanzamiento bajo el estandarte de los Nerds a finales de este año con los jugosos grupos de gommia. El refrigerio contiene jugo en el centro y es tres veces el tamaño del clúster de goma.
«Nerds Juicy Gummy Clusters nos dará la oportunidad de continuar generando impulso que Nerds ya ha establecido», dijo Duffy. «Es una experiencia alimentaria diferente».