El restaurante ‘Theatrical’ lanza el té de la tarde más alto de Edimburgo, con impresionantes vistas a la ciudad
Sushisamba Edimburgo ha presentado su versión de verano de edición limitada sobre el té de la tarde inspirado en japonés, brasileño y peruano, que los invitados pueden disfrutar junto con vistas panorámicas incomparables del horizonte de Edimburgo.
El nuevo té de la tarde de champán inspirado en el verano, incorpora productos escoceses locales con la combinación de cultura y cocina japonesa, brasileña y peruana de Sushisamba. Ubicado en el décimo piso del W Edimburgo de cinco estrellasEl té de la tarde más alto de Escocia está disponible por tiempo limitado.
La experiencia estacional estará disponible durante todo julio y agosto, servida diariamente de 12.30 p.m. a 5pm con un precio de £ 65 por persona, o desde £ 75 por persona, incluida una copa de champán Brut Laurent-Perrier.
Servido en hierro diseñado a medida té de la tarde Panes hechos especialmente para Sushisamba Edimburgo por un ferretero local, todos los elementos del té de la tarde de verano son exclusivos del restaurante, desde la presentación hasta las innovadoras combinaciones de sabores.
Los huéspedes pueden disfrutar de la experiencia en la comodidad del restaurante o en la terraza al aire libre con vistas al horizonte de la ciudad, incluidos el Castillo de Edimburgo y Calton Hill.
The afternoon tea begins with an array of savoury delights, including signature A5 Wagyu tartar (cachaça, chipotle mayo, garlic miso, shiso, arenkha cavia), octopus and chorizo anticucho (think aji panca and chives) and the best-selling Samba Edinburgh roll (with whisky-cured salmon, avocado, oshinko, whisky orange gel).
Los dulces incluyen un Choux de cereza negra; Teca de queso de fresa y lima y un coco Onigiri.
El té de la tarde también incluye un menú de champán Laurent-Perrier, una selección de tés finos (que incluye vibrantes matcha con batidos a mano), miel y bollos de vainilla tahitianos servidos con durazno afrutado, mermelada de albaricoque y crema coagulada. También hay un menú vegetariano completo disponible a pedido.
