Este audio se generó automáticamente. Háganos saber si tiene comentario.
El SIP semanal es la columna de Food Dive centrada en las últimas noticias en el sector de bebidas que cambia y creciendo rápidamente. Desde líneas de productos inaugurales hasta grandes inversiones y temas controvertidos, esta columna tiene como objetivo calmar la sed de desarrollos en la categoría.
7-Eleven, Arizona Lanza Cold Brew Tea Line
La cadena de tiendas de conveniencia más grande de Estados Unidos se está asociando con Bebidas de Arizona en una oferta de etiqueta privada.
El New Southland Reserve Cold Brew Tea se realiza utilizando «filtración a base de gravedad» y un proceso de ruido frío, según el comunicado de prensa. La bebida está disponible en cuatro sabores: té dulce, té no azotado, té de durazno y té de limón.
«Al combinar nuestra experiencia en la cerveza fría con el legado arraigado de 7-Eleven, hemos creado un té refrescante y sabroso que sabemos que los clientes adorarán», dijo Don Vultaggio, presidente y fundador de Arizona Bebedages.
Southland Reserve es un guiño al nombre original de la cadena de la tienda de conveniencia cuando se fundó en 1927, Southland Ice Company, que se convirtió en 7-Eleven en 1946. El empaque presenta fotos en blanco y negro de los primeros años de la tienda.
El té Cold Brew está disponible en las tiendas 7-Eleven, Speedway y Stripes.
Leyenda opcional
Cortesía de Califia Farms
Califia Farms tiene como objetivo actualizar la categoría de jugo con refrescos cremosos
Califia Farms, conocida por sus alternativas de leche y crema no lácteos, es Ampliando su cartera con la adición de jugos de frutas.
Sus refrescos cremosos están hechos con crema de coco junto con jugo de fruta real. Hay cuatro sabores: lima de fresa, lima lima colada, piña colada y crema naranja. Las bebidas contienen entre 8 y 10 gramos de azúcar por porción, lo que Califia afirma que es casi un 60% menos que otros jugos de frutas principales.
Califia dijo que la génesis del producto vino de querer traer un dulce regalo para los consumidores que buscan «indulgencias conscientes».
«En los últimos 15 años, Califia Farms le ha encantado experimentar con las infinitas posibilidades de las plantas», dijo Suzanne Ginestro, directora de marketing de la compañía, en un comunicado. «Creamy Refreshers es un ejemplo perfecto de cómo esa innovación desbloqueó algo nuevo, delicioso y fresco».
Las bebidas están disponibles en tiendas selectas como Target y Albertsons.
El consumo de jugo de fruta ha disminuido en los últimos años en medio de preocupaciones sobre su contenido de azúcar. Pero la categoría sigue siendo lucrativa. Califia Farms señaló Estadista Eso estimó que el segmento de jugo valdrá $ 3.3 mil millones en 2025.
Leyenda opcional
Cortesía de Wynk
La bebida de cáñamo se vuelve bulliciosa en la limonada Seltzer
Antes del verano, un fabricante de bebidas a base de cáñamo está sirviendo un producto para los consumidores que buscan relajarse.
Wynk debutó esta semana Lemonade Seltzers con 10 miligramos de THC, junto con cero azúcar y calorías. Las bebidas vienen en tres variedades: limonada, limonada de fresa y limonada de frambuesa.
Las limonadas tienen como objetivo satisfacer la demanda de productos de los consumidores con una potencia ligeramente mayor en el segmento de bebidas THC de dosis de nicho. Consumir la oferta puede resultar en un «zumbido burbujeante» en 10 a 15 minutos, dijo Wynk.
«Es el extremo superior de la dosis baja. Más THC, más sabor y la misma luz, experiencia equilibrada que nuestros fanáticos conocen y aman», dijo Angus Rittenburg, CEO y cofundador de Wynk, en un comunicado.
Después de su fundación en 2021, Wynk lanzó una alineación de seltzers de bajo THC para los consumidores que buscan una alternativa al alcohol en ocasiones sociales. Su alineación incluye 2,5 miligramos y 5 miligramos de seltzers THC en sabores como Juicy Mango y Lime Twist.
El producto de limonada se produce cuando los jugos y tés infundidos con espíritus en el segmento de alcohol continúan creciendo en prominencia. Estos incluyen Costa de surf y Sun Cruiser de Boston Beer, junto con lanzamientos recientes como Coca-Cola Ministeria de minucios y Skimmers de Anheuser-Busch.
El valor de las bebidas infundidas con THC continúa creciendo a medida que más consumidores prueban los productos de cannabis y cáñamo. Se proyecta que el mercado THC Seltzer valga $ 5 mil millones para 2033, Según las ideas esféricas.
