FDA para volver a visitar la aprobación de productos químicos alimenticios que ‘se refieren más a los consumidores’

Breve breve:

• La Administración de Alimentos y Medicamentos dijo el viernes que Revise la aprobación de los productos químicos alimenticios Actualmente en el mercado para evaluar su seguridad en la salud humana, comenzando con ingredientes utilizados en productos como panes, cereales para el desayuno y pepperoni.
• La agencia está revisando la aprobación de ADA, utilizada en la cocción industrial, además de BHT y BHA, que se utilizan para extender la vida útil de los cereales y las carnes preservadas, respectivamente. Los productos químicos se han relacionado con cáncer o interrupción hormonal en ratas.
• La FDA también planea acelerar la evaluación de ciertos productos químicos que ya están en revisión, incluidos ftalatos, propilparabeno y dióxido de titanio. Las reevaluaciones se producen cuando la agencia planea un «proceso de revisión más fuerte y más sistemático» para los productos químicos alimenticios, particularmente los ingredientes que «se refieren más a los consumidores», según el anuncio.

Dive Insight:

El secretario de Salud y Servicios Humanos, Robert F. Kennedy Jr., dijo a los senadores la semana pasada que abordar los impactos en la salud de los aditivos alimentarios y los alimentos ultraprocesados ​​se ha convertido en el objetivo principal de la FDA y el Instituto Nacional de Salud.

«Una de las grandes áreas de negligencia ha sido vincular aditivos alimentarios específicos y procesos de alimentos con la epidemia de enfermedades crónicas», Kennedy testificado en una audiencia de presupuesto del HHS. «Ahora es el foco central de NIH y la FDA que observan alimentos ultraprocesados, en azúcares y los 10,000 aditivos que están en nuestra comida».

Es probable que los planes de la FDA para evaluaciones más rigurosas de los productos químicos alimenticios generen más esfuerzos entre las empresas para reformular sus productos Ante la presión regulatoria y del consumidor. La FDA ha pedido a la industria alimentaria que elimine los tintes y colores artificiales antes de 2027, y las principales empresas han acelerado un impulso para renovar sus listas de ingredientes, incluso cuando enfatizan que los aditivos y productos químicos tradicionales han sido seguros de usar.

La nueva revisión de los productos químicos alimenticios podría llevar a la FDA a requerir un etiquetado adicional o podría revocar autorizaciones cuando se encuentra que los productos químicos son «realmente peligrosos», dijo Kennedy a los senadores la semana pasada.

La FDA lanzará un borrador que describe cómo priorizará los productos químicos bajo la revisión existente, y finalizará un proceso de revisión posterior al mercado basado en la entrada de las partes interesadas. El nuevo proceso reemplazará el procedimiento actual de realizar revisiones posteriores al mercado caso por caso.

«Estamos priorizando nuestros recursos y aprovechando la ciencia estándar de oro para crear, por primera vez, un programa sistemático de revisión posterior al mercado en el que los consumidores pueden confiar y confiar», dijo el comisionado de la FDA Martin Makary en un comunicado. «Solo mejorando la seguridad y la transparencia del suministro de alimentos y garantizar que los consumidores puedan tomar decisiones saludables de alimentos superaremos la trayectoria de larga data de enfermedades crónicas».

Los despidos generalizados dentro de la FDA podrían obstaculizar la capacidad de la agencia para realizar revisiones más expansivas. La FDA realizó recortes radicales en roles que apoyan el trabajo de los científicos y otros empleados a cargo de las revisiones de seguridad, Associated Press informóLiderar la agencia para acelerar los planes para contratar contratistas fuera.