House of Hazelwood para crear el whisky de grano ‘World First’ de 100 años
House of Hazelwood ha presentado recientemente una nueva serie de whisky de granos, que tiene la intención de culminar en el primer sencillo de 100 años de antigüedad del mundo Whisky de grano.
Se espera estar entre el grano más antiguo whisky De su tipo, madurado en barriles que se remontan al primer año completo de producción en la destilería Girvan bajo la atenta mirada del pionero de la industria, Charles Gordon.
Las nuevas series coleccionables de Five Bottle se lanzarán con la introducción de un whisky escocés escocés de 60 años para Mark Girvan Distillery.
La ambición es lanzar más embotellados cada década hasta 2065, para crear un conjunto de cinco whiskys de 60 años, 70 años, 80 años, 90 años y 100 años.
Llamada de uno para el siguiente: esta colección de whisky de grano raro celebra la larga tradición de la familia Gordon de establecer existencias para que las generaciones futuras disfruten y está diseñada para compartirse como una reliquia familiar y disfrutar a través de las generaciones.
Varios barriles llenos en la destilería Girvan Grain en 1964, cada uno rastreando sus raíces hasta Charles Gordon, se combinarán para este notable proyecto.
A partir de esta vatting, solo se llenarán 25 botellas del whisky de 60 años. El resto de la mezcla de 60 años se llenará en cabezas de roble europeas hechas a medida encargadas por la sobrina de Charles Gordon, Kirsten Grant Meikle, y diseñado específicamente para apoyar la maduración a largo plazo en el futuro lejano.
Los Gordons construyeron gran parte de su éxito en la creación de la destilería Girvan, por lo que no debería sorprendernos que Charles Gordon y otros consideren conveniente colocar barriles favoritos de grano excepcional whisky para su propia colección privada.
Estos barriles, destinados a colocar durante décadas a la vez y destinados al consumo personal eventualmente formarían parte de la colección House of Hazelwood como lo es hoy.
Al comentar sobre uno para el siguiente, Kirsten Grant Meikle, dijo: “Ser parte de nuestra familia es tener whisky en su ADN y es un honor llevar a cabo la tradición familiar de establecer whiskies para la próxima generación, de innovar y, por supuesto, trabajar con el whisky de grano presentado por mi tío mismo hace este extra especial.
«Nuestra familia ha estado haciendo esto para siempre: poner whisky, protegiéndolo, fomentándolo con el conocimiento completo de que no es algo que disfrutaremos personalmente, es para aquellos que vienen a continuación. Esta es nuestra historia familiar, y siempre lo ha sido.
“Y para quien abran y disfruta de estas botellas en el futuro, realmente es una oportunidad increíble para presenciar y probar la evolución de un whisky de grano durante las décadas.
El director de la Cámara de Hazelwood, Jonathan Gibson, agregó: “En los últimos años, ha habido una tendencia a la especulación en el mercado escocés, con algunos inversores que buscan comprar botellas difíciles de encontrar y venderlas rápidamente para obtener ganancias financieras.
“Somos afortunados de que aquellos que compran lanzamientos de House of Hazelwood generalmente compran por diferentes razones, comprendiendo el whisky escocés en gran medida para todo lo que representa; carácter líquido, la historia detrás del sabor y el tiempo y el cuidado que ha entrado en su creación.
“Esto es algo para ellos: una oportunidad para formar parte de la historia de este whisky y construir sobre el trabajo pionero del propio Charles Gordon.
«La ambición de llevar este whisky a 100 también es un desafío técnico fascinante y para quienes se unen a nosotros en el viaje ciertamente será gratificante».
Solo se lanzarán solo 25 botellas del whisky escocés singular de 60 años, con un precio de £ 10,000, formando la primera parte de la serie de cinco whiskies coleccionables.
Aquellos que hayan comprado el whisky de 60 años se les otorgará el primer rechazo de la oportunidad de comprar futuras botellas lanzadas en la serie.
Para aquellos que compren la colección, se exhibirá en un gabinete de exhibición personalizado, elaborado con madera cosechada directamente desde el jardín de Hazelwood House, la casa de Speyside de la familia Gordon.
Los compradores de uno para el siguiente serán invitados a un micrositio privado que los mantendrá informados sobre la colección, incluidas las actualizaciones anuales sobre cómo está madurando el whisky. Se les dará un certificado de propiedad, invitaciones a eventos de propietario privado, muestras y detalles sobre cómo se puede transferir la propiedad a las generaciones futuras.
Uno para el siguiente está disponible exclusivamente para ordenar desde Casa de Hazelwood y bibliotecas de destiladores de WG&S con un precio de RRSP £ 10,000.
