Jolly Rancher Ropes en éxito de Hershey con el alejamiento de los dulces duros
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Jolly Rancher de Hershey no tiene miedo de mostrar sus verdaderos colores cuando se trata de innovación.
El gigante de los bocadillos mejor conocido por los besos de Reese y Hershey es ver las ventas de Jolly Rancher Soble después de llevar los coloridos dulces a nuevas categorías, como gommies. Las ventas de Jolly Rancher solo totalizaron $ 400 millones en 2024, un 25% más que el año anterior.
«Dentro del negocio de no chocolate o dulces, Jolly Rancher se destaca», dijo Allen Dark, director de Hershey’s Sweets Portfolio, en una entrevista.
La marca Jolly Rancher de 76 años es mejor conocida por sus audaces sabores de frutas, como sandía y frambuesa azul, dijo Hershey. Eso ha brindado más oportunidades para que la compañía de Pensilvania traiga los sabores populares a otras texturas.
Hershey dedicó más atención a innovar a Jolly Rancher a partir de 2020 cuando relanzó gommies con nuevas formas, sabores y paquetes.
El año pasado, Hershey lanzó Rancher Ropes, que incluía una capa externa masticable y un relleno suave con sabor a frutas. Cada cuerda presentaba dos sabores: manzana verde y sandía, o frambuesa azul y cereza. Y en 2025, Hershey lanzó a Jolly Rancher Freeze Dried, proporcionando a los consumidores una oferta más poppable con una textura única y aireada.
La ola de innovación ha reducido la dependencia de Jolly Rancher de su icónico caramelo duro. Si bien el segmento sigue creciendo, con ventas más de $ 50 millones desde finales de 2020, menos de la mitad de las ventas de la marca hoy provienen de dulces duros, por debajo del 80% hace una década.
«Tenemos mucho permiso (del consumidor) con Jolly Rancher para hacer cosas en diferentes formas, pero mantenga nuestros sabores», dijo Dark.
Dark dijo que la capacidad de Jolly Rancher para jugar en múltiples categorías de dulces es «liberador y desafiante», lo que permite que la marca ingrese rápidamente a una nueva tendencia o una oferta de temporada. Al mismo tiempo, obliga a los ejecutivos a «ejercer un poco de restricción porque cada forma posible está disponible para usted», dijo.
Hasta ahora, la estrategia de innovación de Jolly Rancher está dando sus frutos. Clasificado No. 11 entre los dulces no cocolados hace solo tres años, la marca ha subido al puesto número 5 hoy, según Hershey.
A medida que la demanda aumenta, Hershey está deja de expandir la marca Jolly Rancher en nuevas categorías para centrarse en hacer crecer sus ofertas existentes. Las cuerdas tienen «una pista larga por delante», dijo Dark, mientras que Hershey «apenas puede mantenerse al día con la demanda» de liofilización.
«Eso es suficiente para mantenernos ocupados», confesó Dark.
