La administración de Trump demanda a California por los precios de los huevos

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El Departamento de Justicia de los Estados Unidos la semana pasada presentó una demanda Contra California alegando que las leyes de bienestar animal promulgadas por el estado han subido los precios de los huevos en todo el país al «imponer burocracia innecesaria» en su producción y son inconstitucionales.
La demanda de la administración Trump Dice que las regulaciones de California que rigen el tratamiento de las gallinas de puesta de huevo impidieron que los agricultores usen «una serie de métodos de producción agrícola que estaban en uso generalizado, y que ayudaron a mantener los huevos asequibles».
El Departamento de Justicia también afirma en la demanda que las leyes deben reservarse porque el gobierno federal regula la industria del huevo a través del federal Ley de inspección de productos de huevos de 1970que requiere que los huevos y los productos de huevo sean «saludables» y «adecuadamente etiquetados y empaquetados para proteger la salud y el bienestar de los consumidores».
«(T) La cláusula de supremacía (de la Constitución) no permite que California inflara los precios del huevo al imponer estándares adicionales que regulan la calidad de los huevos, y las disposiciones en cuestión aquí no son válidas», según la demanda.
Archivado el miércoles en el Tribunal de Distrito de los Estados Unidos para el Distrito Central de California, la demanda nombra al estado, así como funcionarios, como el gobernador Gavin Newsom y el Fiscal General Rob Bonta, ambos demócratas, como acusados.
La demanda se dirige a un trío de leyes de California que contienen disposiciones que establecen cómo los agricultores deben tratar las gallinas que producen huevos. Incluyen dos medidas de votación, la Proposición 2 y la Proposición 12, así como la legislación aprobada en 2010 por el ex gobernador Arnold Schwarzenegger, un republicano.
Proposición 2, aprobado por los votantes en 2008Prohíbe el confinamiento de las gallinas de colocación de huevos, terneros y cerdos embarazadas «de una manera que no les permita dar la vuelta libremente, acostarse, ponerse de pie y extender completamente sus extremidades». Los votantes aprobaron la Proposición 12, que estableció requisitos de espacio mínimo para esos animales, en 2018.
La ley de 2010, que entró en vigencia en 2015Prohibe la venta de huevos para el consumo humano producido por las gallinas no recaudadas de conformidad con los estándares contenidos en la Proposición 2.
En declaración emitida el juevesEl Secretario de Agricultura, Brooke Rollins, castigó a California por causar «daños reales a los consumidores bajo sus compromisos de huevos libres de jaula», que según ella ha perjudicado a los consumidores al obligarlos a pagar más por los huevos.
«Es una cosa si California aprueba las leyes que afectan a su propio estado, es otra cuando esas leyes afectan a otros estados en violación de la constitución de los Estados Unidos», dijo Rollins.
La oficina del fiscal general de California retrasó la demanda en un Declaración reportada por Associated Press.
«Señalar los dedos no cambiará el hecho de que son las políticas económicas del presidente las que han sido destructivas», dijo el Departamento de Justicia de California, según el Servicio de Noticias. «Lo veremos en la corte».
La oficina de prensa de Newsom también criticó la demanda. «Trump ha vuelto a su pasatiempo favorito: culpar a California por literalmente todo», dijo la oficina de prensa del gobernador en un Publicar en x.
Los precios del huevo han disminuido en los últimos meses después volando más temprano en 2025Aunque tienen Recientemente marcó la nuevaSegún los datos publicados por el USDA el viernes.
Precios de los huevos disminuido en casi el 3% En mayo en comparación con el mes anterior, informó la Oficina de Estadísticas Laborales de los Estados Unidos. Aún así, los precios de los huevos aumentaron más del 41% durante mayo en un año tras año, dijo la agencia.