Los bocadillos reciben un golpe cuando el gasto de los consumidores cambia a alimentos básicos
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A medida que los consumidores controlan el gasto, la categoría de refrigerios aparentemente aparentemente imparable está recibiendo un éxito.
Los gigantes de los alimentos, incluidos PepsiCo, Mondelēz International y Campbell’s Company, están informando una desaceleración en las ventas de bocadillos como La inflación y la creciente incertidumbre económica desalientan a los consumidores de comprar tantas galletas, galletas y otras golosinas.
Dirk Van de Put, CEO de Mondelēz, dijo a los analistas que los consumidores compran menos bocadillos a favor de alimentos básicos como carnes, verduras y huevos. En América del Norte, uno de los Oreo y Chips Ahoy! Los mercados más grandes del fabricante, los ingresos netos durante su trimestre más reciente cayó 4.1%.
«Vemos a los consumidores que cambian a más elementos esenciales en el supermercado, y las categorías de refrigerios están sufriendo como consecuencia de eso». El CEO Dirk Van de Put dijo a los analistas. «Lo que está sucediendo es que el consumidor se siente muy incierto sobre el futuro».
Los ejecutivos de bocadillos han pintado una perspectiva de dour en todo el espacio de alimentos, con poco optimismo de que las cosas mejorarán en el corto plazo.
Van de Put le dijo a Wall Street que no «esperaba ver una mejora significativa en la confianza del consumidor en el corto plazo en los Estados Unidos». La semana pasada, el director financiero de PepsiCo, Jamie Caulfield, señaló El sentimiento del consumidor ha empeorado Desde febrero, cuando informó una desaceleración en la demanda de sus bocadillos y bebidas.
«Probablemente no nos sentimos tan bien con el consumidor ahora como lo fuimos hace unos meses», dijo Caulfield.
El negocio de la merienda de PepsiCo ha seguido luchando. Durante su primer trimestre, dijo PepsiCo Ingresos orgánicos en su negocio de alimentos de América del Norte se deslizó 2%. Los ejecutivos notaron un «suavePerformance en bocadillos sabiosos, dirigido por su negocio de Frito-Lay que supervisa las marcas, incluidos Doritos y Cheetos.
«La gestión de ingresos claramente se está volviendo más compleja ya que los consumidores se sienten más desafiados con sus ingresos disponibles», dijo Ramon Laguarta, CEO de PepsiCo.
La presión que enfrenta los bocadillos llevó a la competencia a la compañía de Campbell a Bajo su perspectiva el mes pasado.
El fabricante de sopa y bocadillos pronostican ventas para aumentar del 6% al 8% este año, en lugar del 9% al 11%. Las proyecciones de ventas orgánicas también se redujeron para que estuvieran planas o se redujeron en hasta un 2%. Anteriormente, la compañía predecía que las ventas no cambiaron o aumentaron un 2%.
El CEO Mick Beekhuizen señaló que Campbell’s estaba lidiando con «Softitud» en algunas categorías de refrigeriosLo más notablemente cookies y galletas. «Las categorías más amplias de refrigerios no mejoraron como habíamos anticipado originalmente», admitió Beekhuizen.
A medida que las preocupaciones sobre la inflación continúan aumentando, los bocadillos están comenzando a implementar opciones más asequibles.
La lealtad del comprador a las marcas Biscuit de Mondelēz «sigue siendo sólida», señaló el CEO, y un enfoque en vender más ofertas por debajo de $ 4 está ayudando a generar ganancias de acciones. Del mismo modo, PepsiCo lanzó artículos más pequeños de un solo servicio de menos de $ 2 y opciones de paquetes múltiples más pequeños diseñadas para mantener a los consumidores en sus marcas y promover la frecuencia de compra.
Y aunque el consumo de refrigerios sigue siendo moderado, algunas categorías están mejorando mejor que otras. Mondelēz’s Biscuit Business, que incluye Oreo, Ritz, Triscuit y Chips Ahoy!, está sosteniendo las categorías de «mejor que muchas otras bocadillos», dijo Van de Put.
