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Breve breve:
- Más allá de la carne está despidiendo el 6% de su fuerza laboralo alrededor de 44 empleados, ya que la empresa tiene como objetivo reducir los costos.
- La compañía de carne a base de plantas también está suspendiendo las operaciones en China, que eliminarán alrededor de 20 empleos (95% de su fuerza laboral local) en el país.
- El movimiento para reducir los gastos y mejorar el panorama financiero más allá de la carne se produce cuando el sector de la carne a base de plantas ha visto la demanda lenta, lo que obliga a las empresas a reducir su fuerza laboral y abandonar el desarrollo de algunos productos.
Dive Insight:
Más allá de la decisión de Meat de reducir su personal y detener las operaciones en China marca el último paso de una empresa basada en plantas para poner los gastos de acuerdo con la demanda de demumeración.
Los alimentos a base de plantas han estado plagados de altos precios en comparación con la carne tradicional, así como las preocupaciones sobre el uso de ingredientes altamente procesados y críticas de sabor y textura insatisfactorios.
Las ventas de alternativas de carne cayeron un 9% a $ 1.1 mil millones en 2023, marcando el tercer año consecutivo de la categoría de caída, Según un informe de Circana del pasado septiembre. La firma de datos señaló que las alternativas de carne han perdido una participación en dólares en el departamento de carne total cada año desde 2020, con el espacio perdiendo compradores más rápido de lo que están ganando nuevos consumidores. Al mismo tiempo, los compradores existentes compran menos.
Más allá de la carne se ha movido agresivamente para estabilizar su negocio para generar crecimiento a pesar de estas condiciones.
La compañía ha tenido múltiples rondas de recortes de empleo, recaudó capital, aumentó los precios debido a los mayores costos de ingredientes, modificó la fórmula de su producto similar a la hamburguesa y se centró en canales y geografías donde tiene la mayor oportunidad de éxito. Beyond la carne también ha revisado sus esfuerzos de innovación y sacó algunos productos del estante, incluida su La cecina de carne se desarrolló a través de una empresa conjunta con PepsiCo.
«Tenemos la intención de fortalecer nuestro balance para mejorar la liquidez y optimizar nuestra estructura de capital», dijo Ethan Brown, CEO de Beyond Meat, en un comunicado el miércoles. La compañía tiene «considerable confianza en el crecimiento a largo plazo de la industria de la carne global basada en plantas y nuestra posición de liderazgo», dijo.
Durante su trimestre más reciente, Beyond Meat dijo que los ingresos netos en 2024 cayeron un 4,9% a $ 326.5 millones. La compañía con sede en California espera que los ingresos este año estén en el rango de $ 320 millones a $ 335 millones.
Sin embargo, hay señales de que los esfuerzos de la compañía para apuntalar sus operaciones están dando sus frutos.
Los ingresos netos aumentaron un 4% a $ 76.7 millones durante su cuarto trimestre, ya que un aumento en los ingresos netos por libra compensó una caída en el volumen de productos vendidos. Fue el segundo trimestre consecutivo del crecimiento de los ingresos netos año tras año. Más allá de la carne también mejoró sus márgenes brutos y redujo sus pérdidas a $ 37.8 millones de $ 160.8 millones en el mismo trimestre del año anterior.
Los analistas expresaron escepticismo sobre el futuro de Beyond Meat después de su lanzamiento de ganancias.
John Baumgartner, analista de Mizuho, dijo en una nota que las ventas débiles requieren una mayor reducción de personal y que más allá de la tasa de quemadura de efectivo de la carne «sigue siendo preocupante».
Peter Saleh, analista de BTIG, también señaló las luchas por más allá de la carne para convertir las pruebas en los restaurantes en artículos permanentes. También expresó dudas de que el falso creador de carne verá un cambio en el crecimiento de las ventas minoristas «en el corto plazo».
«Vemos a Beyond Meat Shares con una perspectiva equilibrada, ya que la fuerte conciencia de marca y la adopción del consumidor de proteínas basadas en plantas se compensa con la disminución de las ventas, la debilidad de la categoría en los Estados Unidos, deteriorando las finanzas y probables necesidades de capital», escribió.
