Más allá de la carne para cortar el 6% de su fuerza laboral a medida que languidece la demanda a base de plantas
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Breve breve:
- Más allá de la carne planea reducir su fuerza laboral de América del Norte por aproximadamente 44 empleados mientras el fabricante de alimentos lucha con una caída prolongada para sus hamburguesas, pollo y salchichas a base de plantas. La reducción representa aproximadamente el 6% de su personal global total.
- La compañía de alimentos con sede en California dijo que incurrirá en un cargo único de entre $ 800,000 y $ 1.3 millones debido a la disminución de la dotación de personal. Más allá de la carne también nombró a un director de transformación interino para ayudar a liderar los esfuerzos de cambio corporativo y reestructuración.
- El consumo de carne basado en plantas ha enfrentado presión debido a un retroceso en el interés del consumidor, con la incertidumbre económica y las preocupaciones sobre la naturaleza procesada de las ofertas que empujan a los compradores hacia opciones de animales más baratas.
Dive Insight:
Los resultados del segundo trimestre de Beyond Meat mostraron una caída dramática para la compañía que una vez más alto lucha en medio de cambios en el espacio basado en plantas y la agitación macroeconómica. Durante el trimestre, que finalizó el 28 de junio, la compañía reportó una disminución año tras año de 19.6% en los ingresos a $ 75 millones, mientras que su pérdida neta mejoró en $ 1.3 millones a $ 33.2 millones.
El CEO Ethan Brown dijo en un comunicado que estaba «decepcionado con nuestros resultados del segundo trimestre», que culpó principalmente a la suavidad en el comercio minorista de los Estados Unidos y ciertos mercados internacionales de servicios de alimentos. Los ingresos en el comercio minorista de EE. UU. Cayeron un 26.7% a $ 32.9 millones en el trimestre, mientras que International Foodservice cayó un 25.8% a $ 15.1 millones.
«Estamos respondiendo acelerando nuestras actividades de transformación, incluida la reducción más rápida y agresiva de nuestros gastos operativos para adaptarse a los ingresos anticipados a corto plazo; priorizar una mayor distribución de nuestras líneas de productos centrales; e invertir en iniciativas de expansión de margen en estos productos centrales», dijo Brown.
Beyond Meat dijo que John Boken, socio y director gerente de la práctica de servicios de cambio y reestructuración de AlixPartners, liderará los esfuerzos de transformación.
Con las ventas en la empresa en declive, más allá de la carne está tratando de reducir los costos y alinearlos más estrechamente con la demanda de sus productos. Los últimos recortes de empleo marca al menos la tercera vez en los últimos tres años que más allá de la carne ha reducido a su personal. Otros fabricantes de alimentos a base de plantas, incluidos alimentos imposibles, también han despedido a los trabajadores.
Las reducciones de la fuerza laboral reflejan la caída de interés por la carne a base de plantas. A pesar de que las ventas son significativamente más altas que hace una década, las ventas de carne a base de plantas han disminuido bruscamente en los últimos años. El buen Instituto de Alimentos estimó Las ventas para carne y mariscos a base de plantas en 2024 cayeron un 7% a $ 1.2 mil millones, con ventas de unidades que cayeron un 11%.
