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Breve breve:
- Mondelēz International planea invertir alrededor de $ 79 millones (o aproximadamente 65 millones de francos suizos) en sus instalaciones de fabricación de Toblerone en Berna, Suiza. Toblerone se fundó en Suiza en 1908, y Bern es donde se fabrica actualmente alrededor del 90% del producto.
- El gigante de los bocadillos, el No. 2 jugador en el segmento de chocolate global de $ 134 mil millones, dijo la inversión subraya las ambiciones de Toblerone en el espacio premium y los esfuerzos para «aprovechar su conciencia global, singularidad y posición de liderazgo» en el comercio minorista mundial de viajes.
- Mientras que los precios de cacao tienen rechazado en la última semanaS Después de alcanzar un récord en 2024, permanecen elevados en comparación con sus promedios históricos. Esto ha llevado a precios más altos y ha resultado en que los consumidores redujeran a la demanda de algunas ofertas de chocolate.
Dive Insight:
A pesar de los altos costos de cacao y la incertidumbre continua sobre los aranceles, Mondelēz no está perdiendo de vista el inquebrantable amor por el chocolate del comprador.
La planta de Bern, que ya produce 4 millones de productos Toblerone por día de producción, recibirá una línea de producción «de última generación» para expandir la capacidad en medio de una creciente demanda de chocolate premium. También está actualizando la instalación de fabricación de chocolate y nougat, infraestructura y logística del sitio.
Mondelēz llamó al movimiento «una de las inversiones más importantes» dentro de su Producción europea de chocolate Red durante la última década.
Mondelēz quiere convertirse en el jugador número 1 en chocolate para 2030, y su marca de forma triangular de 117 años juega un papel clave para ayudar a lograrlo.
Dirk Van de Put, CEO de Mondelēz, le dijo a Food Dive en febrero Él cree que el amor de los consumidores por el chocolate y la fuerza de la cartera de la compañía, que también incluye Cadbury y Milka, ayudará a la compañía a navegar este período de volatilidad.
El chocolate constituye aproximadamente un tercio del negocio de Mondelēz, con 2024 ventas que alcanzan los $ 11.2 mil millones. VOlumes solo bajó ligeramente, subrayando la resistencia del chocolate, incluso con aumentos de precios de aproximadamente el 10%.
«Todavía creemos muy firmemente en el chocolate», dijo Van de Put en el grupo de analistas de consumo de la reunión anual de Nueva York en Florida. Agregó que Mondelēz surgirá de la volatilidad en curso de cacao «más fuerte como empresa».
Toblerone no es la única marca Mondelēz que está tratando de aumentar su presencia en chocolate premium.
Panaderías Mondelēz y Lotus asociado en 2024 para desarrollar productos de chocolate Eso combina el sabor y la textura de Biscoff con Cadbury, Milka y otras marcas de chocolate de Mondelēz. Ya han lanzado una barra de chocolate Cadbury con pequeños trozos de Biscoff en el interior, y se espera que un producto de Milka siga más adelante este año.
