Nestlé cambia cómo informa el valor nutricional de los alimentos después de la crítica

Nestlé está cambiando cómo informa el valor nutricional de sus productos después de las críticas de que los bolsillos calientes y el fabricante nescafe no están haciendo lo suficiente para vender alimentos más saludables.

Comenzando con el próximo informe no financiero de Nestlé, la compañía con sede en Suiza «evolucionará nuestros informes de nutrición» emitiendo datos alineados con el acceso a la Iniciativa de Nutrición, una base que presiona para un suministro de alimentos más saludable, el CEO Laurent Freixe dijo en una publicación esta semana en LinkedIn.

El fabricante de pizza Lean Cuisine y Tombstone también planea incluir una medida promedio ponderada en ventas tanto para categorías relevantes como para su cartera total. Nestlé dijo que continuará utilizando el sistema de calificación de Stary Star como base de su informe de perfil nutricional, agregó Freixe.

Shareaction sin fines de lucro de inversión ha criticado Estar protegido para Cómo mide e informa las ventas de productos nutritivos.

Señaló el año pasado que Nestlé incluye artículos en su categoría «nutritiva», como Café, comida infantil y fórmula de leche para niños pequeñosa pesar de la Sistema de calificación de STARS STAR no aplicar a estos productos ni ser recomendados por profesionales de la salud.

Shareacción Le pidió al gigante del CPG que estableciera objetivos para aumentar la proporción de sus ventas derivadas de productos mejores para usted para «mejorar dramáticamente» el impacto de la compañía en la salud pública. Accionistas de Nestlé votó abrumadoramente en contra de la propuesta.

Freixe, sin embargo, acordó mejorar los informes después de una reunión con un grupo de inversores de Shareaction a fines de 2024, dijo en LinkedIn. El movimiento está destinado a Hacer que sea más fácil para los inversores Comparar empresas y sus carteras en toda la industria alimentaria.

En su publicación de LinkedIn, Freixe dijo que «para nosotros tener éxito, las discusiones transparentes con las partes interesadas son imprescindibles».

Shareaction, que llama a las compañías de alimentos y bebidas a reducir la dependencia de ingredientes no saludables e informar de manera transparente sobre la salud de sus carteras, aplaudió la decisión de Nestlé.

«Damos la bienvenida a la decisión de Nestlé de mejorar la transparencia en cuántas ventas de productos saludables están haciendo después de un estrecho compromiso con los inversores sobre el tema», Liderar la iniciativa de Garance Boullenger, Healthy Markets en Shareaction dijo en un comunicado. «Envía un mensaje poderoso de que la compañía de alimentos más grande del mundo está estableciendo un alto nivel para la industria en informes de salud y nutrición».

Boullenger pidió a otras compañías que asuman «responsabilidad por su papel en la crisis de la salud mundial», diciendo que empresas como Coca-Cola, PepsiCo y Mondelez «están arrastrando sus pies». Freixe se hizo eco de un mensaje similar, señalando que esperaba que «otras compañías en la industria alimentaria considerarían seguir nuestro liderazgo».

Los fabricantes de alimentos han sido presionados para mejorar el valor nutricional de sus carteras a medida que los consumidores buscan comer más saludables. Las dietas poco saludables se han vinculado a una serie de enfermedades que incluyen diabetes y enfermedades cardíacas. La organización de obesidad mundial estima El impacto económico del sobrepeso y la obesidad superará los $ 4 billones para 2035.

En 2023, Nestlé estimó el 37% de sus ventas netasExcluyendo el cuidado de las mascotas y la nutrición especializada, provienen de productos que se consideran «saludables» basados ​​en el sistema de calificación de la estrella de salud. Añadió que El 43% de sus ventas netas provino de alimentos y bebidas Eso debe consumirse ocasionalmente o que debería mejorar su valor nutricional.

Ese mismo año, Nestlé prometido aumentar las ventas de artículos más nutritivos por alrededor de $ 21.8 mil millones a $ 27.3 mil millones para el final de esta década. Esto representó un crecimiento de aproximadamente 50% en sus ventas de 2022.