Camarones congelados retirados para una posible contaminación radiactiva en 9 estados

Días después de que la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) anunciara un retiro para tres lotes de camarones crudos congelados Vendido en Walmart, la agencia advirtió a los consumidores sobre más productos de camarones congelados de otras marcas.

Southwind Foods of California emitió un retiro el jueves 21 de agosto por 13 productos de camarones vendidos bajo las marcas Sand Bar, Best hasta el momento, Great American, Arctic Shores y First Street, The FDA anunciado.

Los productos, distribuidos en nueve estados entre el 17 de julio y el 8 de agosto, posiblemente pueden estar contaminados con el cesio de isótopos radiactivos-137 (CS-137), anunció la compañía a través de la FDA. La agencia compartió imágenes del embalaje de los productos.

Las bolsas de camarones congelados se distribuyeron a minoristas, distribuidores y mayoristas en Alabama, Arizona, California, Massachusetts, Minnesota, Pensilvania, Utah, Virginia y Washington. Los productos retirados incluyen diferentes tipos de artículos de camarones crudos y cocinados de las marcas, vendidos en múltiples tamaños de bolsas y como ensaladas.

El Agencia de Protección Ambiental Identifica CS-137 como «un metal suave, flexible y blanco plateado que se convierte en líquido cerca de la temperatura ambiente».

«Los rastros de CS-137 están generalizados y pueden estar presentes en el medio ambiente a niveles de fondo, y en niveles más altos en agua o alimentos cultivados, criados o producidos en áreas con contaminación ambiental», escribió la FDA.

La organización agregó: «El efecto principal de la salud de la preocupación después de la exposición de dosis baja repetida a largo plazo (por ejemplo, a través del consumo de alimentos contaminados o agua con el tiempo) es un riesgo elevado de cáncer, que resulta del daño al ADN dentro de las células vivas del cuerpo».

En el último aviso de retiro de la FDA, la agencia reiteró que ha estado investigando informes de contaminación de cesio-137 en contenedores de envío y productos de camarones suministrados por PT. Bahari Makmur Sejati (BMS Foods) en Indonesia, y que «no se han informado enfermedades hasta la fecha».

Cuando anunció el retiro inicial de camarones de Walmart el martes 19 de agosto, la FDA dijo que estaba trabajando con empresas en los EE. UU. Que venden o distribuyen productos de BMS Foods, y si recibieron productos de camarones después de la fecha en que CS-137 se detectó por primera vez.

En ese momento, Walmart emitió un retiro de tres lotes de camarones crudos congelados, decididos a tener bajos niveles del isótopo radiactivo, que tiene una vida media de aproximadamente 30 años.

El producto retirado fue la marca de gran valor de Walmart Frozen Raw Shrimp, con una mejor por fecha del 15 de marzo de 2027 y los siguientes códigos de lote: 8005540-1, 8005538-1 o 8005539-1. Los productos de camarones se vendieron en Alabama, Arkansas, Florida, Georgia, Kentucky, Louisiana, Missouri, Mississippi, Ohio, Oklahoma, Pensilvania, Texas y Virginia Occidental.

Se descubrió que BMS Foods violaba la Ley Federal de Alimentos, Drogas y Cosméticos después de que el producto parecía ser procesado en condiciones insalubres, ya que el proveedor se agregó a una alerta de importación para la contaminación química para que ningún otro producto pudiera ingresar al comercio estadounidense por ahora.

Aquellos que compraron los camarones congelados crudos de Walmart están siendo alentados a «tirarlo» y evitar comer o servir el producto.