En este episodio de Scran hice un viaje a Arran para aprender un poco más sobre la producción de alimentos y bebidas en la isla.
Mi primera parada fue en Destilería Donde Fred Baumgärtner, el embajador del hogar de la marca y el guía principal, la mostraban alrededor de esta destilería ultra moderna establecida sobre un acantilado con las vistas más espectaculares.
Me senté con Fred, y Graham Omand, gerente de destilería para aprender más sobre el líquido y lo que tienen.
De Lagg a Granja de bellevue Donde conocí a Agnes Madden, quien ayuda y Donald Currie, que es un agricultor de sexta generación para trabajar esta tierra.
Tengo que aprender más sobre su granja tradicional y cómo se han adaptado en los últimos años para trabajar con Lagg, así como dar la bienvenida a los visitantes para permanecer y experimentar la vida en la granja.
También escuchará mención de Ailsa, esa es la esposa de Donald. Ah, y ¿pude sostener y alimentar a un cordero para bebés? Tendrás que escuchar para averiguarlo.
Finalmente, dónde más que James de Arran? El famoso escocés chocolate Brand fue mi último puerto de escala antes de regresar al continente.
Conocí a James McChlerey allí, quien le contó todo sobre el negocio.
Si desea obtener más información sobre la visita de Arran y es una maravillosa comida y bebida, visite www.arransfoodjourney.com
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