En el episodio de Scran de hoy estamos celebrando a Robert Burns. Charlo con una variedad de personas sobre Burns Night y la inminente alegría asociada.
Primero es Graham Mains de La cena de las grandes quemaduras. Graham está en el corazón de las celebraciones en Dumfries que han estado funcionando durante 13 años. Aprendo más sobre el enfoque de los organizadores para el festival y su objetivo principal de ser inclusivo para que la mayor cantidad de personas sea posible puede compartir las celebraciones de este ícono cultural escocés.
Cuando el scran visitó The Globe Inn en Dumfries El verano pasado conocimos al maravilloso razonal y artista Kathleen Cronie de Mayormente fantasmal.
Le pedimos a Kathleen en el podcast que compartiera su amor por las quemaduras y que nos proporcionara esa recitación importante, en honor a su poesía. Esto no se puede perder.
Finalmente, el chef Paul Wedgwood de Restaurante Wedgwoodse unió a mí para compartir sus experiencias bastante aventureras de Noche de quemaduras y sugerencias para alternativas que puedan ser de interés si está por encima del estándar de haggisNeeps y tatties.
¡Que tengas una gran noche de quemaduras si estás celebrando!
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