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Breve breve:
- Smithfield Foods está vendiendo rápidamente los cerdos, ya que el mayor productor de cerdo de los Estados Unidos busca recuperar pérdidas en la producción de cerdos y Construya su presencia en carnes empaquetadas.
- Se espera que la compañía produzca una 11.5 millones de cerdos en 2025menos de casi el 35% de su Alto de 17.6 millones en 2019, dijeron ejecutivos en una llamada de ganancias.
- Smithfield en 2023 finalizó los contratos con Granjeros de cerdos en Utah y otros estados occidentales donde criar el ganado es más caro. El gigante de cerdo también se ha convertido recientemente Algunos de sus productores de contrato en proveedores independientes para la empresa.
Dive Insight:
Smithfield está reduciendo su exposición a los mercados agrícolas a medida que se expande Su presencia en el segmento de carnes empaquetado más lucrativo, que ha generado más de $ 1 mil millones en ganancias durante tres años consecutivos.
La industria del cerdo, aunque se espera obtener ganancias este año, ha superado los vientos en contra serios que han reducido las ganancias en todo el sector. Un exceso de oferta de cerdos, una menor demanda y mayores costos de cría de cerdos crearon «la tormenta perfecta» en 2023, dijo Mark Hall, director financiero de Smithfield.
La división de producción de cerdos de la compañía registró una pérdida de $ 756 millones en 2023 y una pérdida de $ 152 millones el año pasado. La producción de HOG presionó las ventas generales de Smithfield el año pasado, que cayeron un 3% en comparación con 2023.
En el mediano plazo, la compañía quiere poseer 10 millones de cerdos, o alrededor del 30% de las necesidades del segmento de cerdo fresco de Smithfield.
«Smithfield (está) pasando de una compañía de productos básicos a productos premium más de valor agregado», dijo Steve France, presidente de Meats Packageed, en la llamada de ganancias de la empresa, la primera desde entonces desde entonces convertirse en una empresa que cotiza en bolsa.
El gigante de las carnes empaquetadas También está reduciendo su presencia en jamones navideños y otros artículos de temporada de bajo margen. En lugar de atacar a los consumidores que pueden comprar un jamón grande un par de veces al año, Smithfield quiere llegar a los compradores que compran carnes de delicatessen con más frecuencia.
«Ese mismo consumidor o múltiples consumidores ahora compran nuestro producto, y ahora nos estamos moviendo de 10 a 15 unidades diferentes en lugar de dos a tres unidades a ese consumidor», dijo Francia.
Las carnes de almuerzo han brindado una gran oportunidad para Smithfield, tanto a través de su propia marca Smithfield Fresh como como proveedor de etiquetas privadas. Como la inflación empuja a más consumidores al comercio ABAJO A LA ELETA PRIVADASmithfield Can Organizar una ganancia manteniendo un presencia en ese espacio al tiempo que vende su propio producto premium.
Unidad de carnes empaquetadas de Smithfield Publicado ganancias récord en 2024, aumentando el 6% de el año anterior, a $ 1.1 mil millones.