Es fácil creer que ser saludable significa comprar superalimentos, todos los productos orgánicos, suplementos costosos y polvos caros. Después de todo, estos están en todas las redes sociales. Pero eso no es cierto. De hecho, probablemente tengas mucha salud alimentos densos en nutrientes Sentado en su refrigerador y despensa ahora mismo.
Mientras comas un alimentación equilibrada Lleno de una variedad de alimentos como frutas, verduras, granos y proteínas, probablemente obtenga todas las vitaminas y minerales que su cuerpo necesita. Es por eso que quiero deshacerme de la idea de que «saludable» significa que tienes que comprar artículos caros. En cambio, aquí hay algunos alimentos cotidianos que son más saludables de lo que piensas.
12 alimentos que empacan beneficios para la salud sorprendentes
Agregue estos alimentos a su lista la próxima vez que vaya a comprar comestibles.
Pan
Probablemente no esperabas ver este en la lista. El pan es un elemento básico en la mayoría de los hogares y se puede llenar con Nutrientes esenciales Como folato, hierro y fibra. Mientras que el pan blanco puede Spike tus niveles de azúcar en la sangre y no ofrece mucho valor nutricional aparte de los carbohidratos (a menos que sea pan blanco enriquecido, que se forta con vitaminas y minerales como tiamina (B1), riboflavina (B2) y niacina (B3) para reemplazar los nutrientes perdidos durante su procesamiento), es grano entero La contraparte tiene fibra y nutrientes adicionales y puede ayudar a controlar la presión arterial al tiempo que reduce su riesgo de diabetes y enfermedad cardíaca, según la Clínica Mayo. Consumidor granos enteros En lugar de los granos refinados, también está vinculado a los niveles más bajos de colesterol e insulina.
Avena
La avena es una de mis comidas favoritas en esta lista. Son versátiles, relativamente fáciles de usar y económicos. Cuando miramos su oferta nutricional, la avena tiene un golpe. Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, la avena está cargada de carbohidratos complejosfibra y Vitaminas y minerales esenciales Como B1, B3, B5, B6, ácido fólico y hierro. La avena también es un grano entero y un Metanálisis descubrió que la ingesta de grano integral más alta se asoció significativamente con un riesgo reducido del 21% de enfermedad cardíaca en comparación con aquellos con la ingesta más baja. Otro MetanálisisIncluyendo estudios que siguieron a las personas con diabetes tipo 2, encontraron que la ingesta de avena redujo significativamente los picos de azúcar en la sangre después de comer. Elija avena cortada de acero o enrollada para obtener los mayores beneficios, ya que la avena instantánea es más procesada y tiene un índice glucémico ligeramente más alto.
Batata
Este vegetal de raíz de color naranja cremoso y vibrante (aunque algunos pueden variar en color como beige o púrpura) también es versátil: se puede fríer, asarse, hervir, saltear, puré, horneado o frito en aire. Batata contienen toneladas de fibra, vitamina C, potasio y betacaroteno (un pigmento naranja natural que se encuentra en las plantas que el cuerpo convierte en vitamina A). Una camote grande contiene el 400% de la ingesta recomendada diariamente para la vitamina A. Según la Clínica Mayo, vitamina A le ayuda a mantener una visión óptima y respalda un Sistema inmunológico saludable.
Pastas
Probablemente esté emocionado de ver a otro favorito de los fanáticos en esta lista. La pasta está hecha de trigo, que es un grano, uno de los grupos de alimentos básicos en una dieta equilibrada. Algunos tipos de pasta se despojan de sus nutrientes durante el proceso de refinación. Sin embargo, la mayoría están fortificados con Folato, hierro y vitamina B. Si está buscando una opción sin refinado, pruebe la pasta de granos enteros, que ha demostrado saciarte por más tiempo – o pasta hecha de verduras. La pasta de garbanzos se ha vuelto popular recientemente y es rica en fibra y proteínas, por lo que es una excelente opción para aquellos que siguen una dieta vegana o vegetariana.
Huevos
Los huevos son un Gran fuente de proteínasHierro, selenio, fósforo y vitaminas B2, B5 y B12. Ellos también Mantenerte lleno por más tiempoque puede ser bueno para mantener un horario de alimentación equilibrado. Los huevos han ganado una mala reputación debido a su alto contenido de colesterol. Un huevo grande contiene aproximadamente 186 mg de colesterolque es un poco más de la mitad de la ingesta diaria recomendada (300 mg) si no está en riesgo de enfermedad cardíaca. Si está en riesgo de enfermedad cardíaca, un huevo grande casi alcanza el límite para el consumo diario recomendado (200 mg). A pesar de la cantidad de colesterol que se encuentra en los huevos, algunos estudios han encontrado que no parece elevar los niveles de colesterol de tu cuerpo Como las grasas trans y las grasas saturadas.
Yogur
El yogurt es otro de esos alimentos que es accesible, asequible y conveniente. Es un gran fuente de calcioproteína y probióticos. El yogurt a menudo comienza como leche, que luego se pasteuriza y fermenta con bacterias vivas. El yogur puede promover varios beneficios para la salud como ayudar a la digestión, el manejo de la enfermedad del intestino irritable y la prevención de la osteoporosis. Cuando Comprar yogurtEs mejor elegir yogurt simple o griego con ingredientes simples y sin azúcares agregados para obtener los mayores beneficios, según la Facultad de Medicina de Harvard.
Ajo
Soy un gran admirador del ajo. Lo agrego a la mayoría de los platos sabrosos que hago en casa. Además de hacer que su comida sea más sabrosa, el ajo tiene muchos beneficios para la salud. Ha sido vinculado a inflamación reducida y niveles de colesterol. Según lo informado por Providence Health and Services, el ajo también se ha asociado con Mejora de la salud del corazón protegiendo contra el daño celular y disminuyendo la presión arterial. Si tiene problemas digestivos, el ajo también puede ayudarlo Digestión de ayuda. Sin embargo, es importante escuchar a tu cuerpo porque comer Demasiado ajo También puede causar hinchazón. Consumir ajo también puede ayudar a reducir los niveles de azúcar en la sangre y reducir el riesgo de atrapar un frío o la gripe.
Té verde
Fan de té? ¡Excelente! Porque es probable que esté obteniendo una buena cantidad de antioxidantes de eso, lo que puede ayudar proteger contra los radicales libres (átomos molestos que pueden causar daño celular). El té verde es una bebida rica en nutrientes en calorías y una rica fuente de polifenolesque puede proteger contra el daño oxidativo y reducir la inflamación. El té verde también se ha relacionado con muchos beneficios para la salud, como Reducción de los niveles de colesterol y Apoyando la salud del corazón. Como si eso no fuera suficiente, el Instituto Nacional del Cáncer informa que beber té verde también está asociado con la reducción del riesgo de ciertos tipos de cáncer.
Bayas
Las bayas son uno de los alimentos más ricos en nutrientes para tener en su hogar. Ellos son rico en vitaminas C y Kprebióticos, potasio, fibra y antioxidantes. Las bayas también contienen nutrientes para combatir la enfermedad que pueden ayudar a reducir el riesgo de afecciones relacionadas con la edad como diabetes tipo 2 y cardiopatía. Consumir bayas también está vinculado a Mejora de la salud del corazón, inflamación reducida y puede Aumenta tu inmunidad.
Plátanos
Los plátanos deben estar en su radar si está buscando una fruta altamente nutritiva con muchos beneficios para la salud. Son un Gran fuente de fibravitaminas B6 y C, y minerales como el magnesio y el potasio. HealthLine informa que los bananas también son excelentes refrigerio previo al entrenamiento porque te llenan de energía y te mantienen sintiendo más completo más.
Cojones
Las nueces cuentan con abundantes beneficios nutricionales. Tienen toneladas de grasas saludablesque puede ayudar a regular los niveles de colesterol y reducir la inflamación relacionada con la enfermedad cardíaca. Las nueces también contienen minerales esenciales como magnesio, cobre, hierro, selenio y zinc, todos los cuales juegan papeles cruciales en crecimiento celular adecuado y desarrollo. Comer un puñado de nueces al día puede ayudar aumentar la energía y mejorar la digestión. Debido a que las nueces son tan densas en calorías, un tamaño de porción es bastante pequeño, solo una onza, o sobre un puñado. Las nueces son tus mejores amigos si estás buscando un refrigerio nutritivo.
Cebollas
Las cebollas no solo son versátiles y deliciosas, sino que también ofrecen muchos beneficios para la salud. Están llenos de vitaminas, minerales y antioxidantes que ayudan a aumentar su salud general, como Mejora de la salud del corazónimpulso función inmuneregulación Niveles de azúcar en la sangre, Reducción de la inflamación y prevenir ciertos tipos. Las cebollas también tienen fibra prebióticaque promueve una digestión saludable e incluso puede ayudarlo dormir mejor.
