El mercado de especias más grande de Asia, el mercado de Khari Baoli en Delhitiene secciones dedicadas a productos herbales clave para las prácticas ayurvédicas.
Aquí, te encontrarías con la selección más rica, desde el polvo de cúrcuma (gracias a sus propiedades antiinflamatorias), hasta otros productos básicos ayurvédicos como ashwagandha polvo de raíz o neem hojas en polvo.
Se han utilizado en los sistemas de bienestar indio durante edades, lo que le da una idea de los antiguos métodos de curación que aún funcionan (no se requiere una intervención moderna).
