¿Cuál es la historia?
La avena es un alimento versátil y nutritivo que puede ser sabroso para promover la salud intestinal. Cargada de fibra, se dice que la avena ayuda a la digestión y mantiene un microbioma intestinal saludable. Usando diferentes verduras, especias y hierbas, puede preparar algunas deliciosas recetas de avena. No solo sacian sus papilas gustativas, sino que también mejoran su salud digestiva. Aquí hay cinco recetas saladas de avena para aumentar su salud intestinal.
Avena de espinacas y champiñones
Las espinacas y los hongos son excelentes fuentes de fibra y antioxidantes. Para este plato, cocine avena con caldo de vegetales en lugar de agua para una patada extra de sabor. Saltee las espinacas y los champiñones con ajo hasta que estén tiernos, y mezcle con la avena cocida. Sazone con sal, pimienta y una pizca de levadura nutricional para sabor queso sin lácteos. Esta receta incluye nutrientes esenciales mientras mantiene el bienestar digestivo.
Avena de albahaca de tomate
Los tomates están cargados de licopeno, un antioxidante bueno para la salud intestinal. Para esta receta, cocine avena en caldo de vegetales o jugo de tomate para un sabor adicional. Agregue tomates en cubitos y hojas de albahaca fresca mientras se cocina para dar las notas de hierbas a la avena. Una pizca de aceite de oliva agrega grasas saludables que ayudan a absorber nutrientes. Este plato simple pero sabroso es ideal para aquellos que buscan una comida ligera cargada de nutrientes.
Zanahoria jengibre avena
Las zanahorias (que son ricas en betacaroteno) y jengibre (que se conoce por sus propiedades antiinflamatorias) son excelentes para la digestión. Comience por rugir las zanahorias finamente y agregando lo mismo a la avena con raíz o polvo de jengibre rallado. Elija agua o caldo de vegetales como base. Sazone con sal y pimienta negra al gusto, asegurando que tenga una especia equilibrada durante todo el proceso de cocción.
Avena parmesana de calabacín
Mientras que el calabacín agrega humedad, el queso parmesano trae riqueza umami a la avena, lo que lo convierte en una opción abundante y nutritiva. Comience destrozando el calabacín en avena a fuego lento (sazonada con sal, pimienta y copos de chile rojo opcional para el calor). Esta combinación puede mantener a raya el hambre mientras sirve como una comida satisfactoria adecuada para su rutina diaria.
Avena cheddar de brócoli
El brócoli y el queso cheddar unen fuerzas en esta receta de avena para promover la salud intestinal y construir huesos más fuertes. Rico en fibra, el brócoli ayuda a mejorar la digestión, mientras que Cheddar hace el trabajo de calcio. La combinación clásica lo convierte en una comida deliciosa que promueve el bienestar holístico, por lo que es una opción diaria ideal.
