Amaranth, una semilla nutritiva en forma de grano, está ganando popularidad por sus beneficios para la salud y versatilidad en la cocina.
Rico en proteínas, fibra y nutrientes esenciales, ofrece una excelente alternativa a los granos tradicionales.
Ya sea que esté buscando explorar nuevos sabores o incorporar más opciones basadas en plantas en su dieta, Amaranth proporciona una base encantadora para varios platos.
Aquí hay cinco deliciosas recetas basadas en Amaranth que puede probar en casa.