¿Cuál es la historia?
Los batidos son una opción de referencia para las personas que buscan una comida o merienda rápida pero saludable. Si bien los ingredientes populares como los plátanos y las espinacas se usan con frecuencia, aquí hay algunos superalimentos menos conocidos que pueden aumentar los niveles de nutrición de su batido. Estos sorprendentes ingredientes no solo amplían el sabor sino que también ofrecen beneficios para la salud únicos. Probar estos puede agregar algo nuevo a su dieta.
Semillas de chía: pequeñas potencias nutricionales
Las semillas de chía son pequeñas pero poderosas cuando se trata de nutrición. Son altos en ácidos grasos omega-3, fibra y proteínas, lo que los hace perfectos para los batidos. Solo una cucharada ofrece aproximadamente cinco gramos de fibra, lo que promueve la digestión y lo mantiene más lleno por más tiempo. Las semillas de chía también absorben líquido, dando una consistencia similar a un gel que espesa los batidos naturalmente sin cambiar el sabor.
Spirulina: el impulso de algas verdes
La espirulina es una alga de color verde azulado rico en proteínas repletas de vitaminas y minerales. Está cargado de antioxidantes que aumentan la inmunidad y luchan contra la inflamación. Solo una cucharadita agregada a su batido puede darle los nutrientes esenciales que necesita, incluidas el hierro y las vitaminas B. Su color verde brillante puede ser abrumador para algunos, pero el sabor suave va bien con frutas como piña o mango.
Cacao Nibs: un toque de chocolate
Las puntas de cacao proporcionan una forma natural de agregar sabor a chocolate a su batido sin los azúcares agregados o grasas de productos de chocolate procesados. Son ricos en antioxidantes saludables con el corazón flavonoides, que mejoran el flujo sanguíneo y reducen los niveles de presión arterial. Un pequeño puñado agrega crujido junto con el contenido de magnesio y hierro.
Polvo de maca: potenciador de energía
El polvo de maca proviene de la raíz de la planta de maca, nativa de la región de las montañas de los Andes de Perú. Tradicionalmente, se ha utilizado para sus propiedades de refuerzo de energía. Esto se debe a compuestos adapténicos que ayudan a equilibrar las hormonas. También aumentan los niveles de resistencia naturalmente con el tiempo, cuando se consumen regularmente. ¡Esto también está dentro de dietas equilibradas con otros alimentos densos en nutrientes!
