Aunque las dietas a base de plantas están en aumento, los conceptos erróneos sobre las proteínas a base de plantas pueden llevarlo por mal camino en su búsqueda de una dieta equilibrada.
La mayoría de las personas suponen que las proteínas vegetales son inferiores a las proteínas animales, lo que no siempre es el caso.
Sin embargo, conocer estos mitos es esencial para garantizar que tome decisiones informadas.
¡Aquí hay cinco mitos comunes sobre proteínas a base de plantas, desacreditadas!