En el mundo de la elaboración de cerveza casera, la limpieza es el rey.
Es crucial establecer una «zona limpia» dedicada donde todos los equipos de elaboración de cerveza se limpien y desinfecten a fondo antes y después de su uso.
Esta área debe estar equipada con pinceles especiales, desinfectantes y toallas que se usan solo para elaboración de cerveza.
Mantener una estación impecable ayuda a evitar cualquier contaminación, asegurando que su cerveza mantenga su sabor prístino.
